ไข่ดิบเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสารอาหารจำนวนมาก มักใช้เป็นยาเสริมสำหรับโรคต่างๆ
แน่นอนว่าแนะนำให้กินไข่ดิบสดๆ ในกรณีนี้ถือว่าผลิตภัณฑ์เป็นอาหาร นอกจากนี้เงื่อนไขในการเก็บรักษาไข่ต้องเป็นไปตามมาตรฐานเท่านั้นจึงจะปลอดภัยต่อร่างกายมนุษย์ อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +5 องศา
ไข่ดิบดีสำหรับคุณอย่างไร? ประการแรก เป็นแหล่งของเกลือแร่ (เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม ไอโอดีน โคบอลต์ ทองแดง) และวิตามิน (A, D, B, E) ไข่ขาวมีส่วนร่วมในกระบวนการอัลคาไลน์ในร่างกายซึ่งช่วยบรรเทาอาการอักเสบต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ไข่แดงดิบยังเป็นแหล่งไบโอตินที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด ซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้
บ่อยครั้งที่ไข่ดิบใช้สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารเนื่องจากจะห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารและบรรเทาอาการระคายเคือง แต่สำหรับตับอ่อนอักเสบจะดีกว่าที่จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์นี้ในรูปแบบดิบเนื่องจากเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของโปรตีน avidin
โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของมวลกล้ามเนื้อของมนุษย์ นอกจากนี้ คุณค่าทางชีวภาพของมันไม่มีการเปรียบเทียบเมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ นั่นคือเหตุผลที่คนที่ออกกำลังกายหนักๆ และเล่นกีฬาก็ต้องกินไข่ นอกจากนี้เนื้อหาของอัลบูมินยังส่งผลดีต่อองค์ประกอบของเลือด
พิจารณาถึงประโยชน์ของไข่ไก่ดิบเมื่อนำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณ ในการทำความสะอาดฝีมักใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ไข่แดงดิบ, น้ำผึ้ง, เกลือและแป้งเล็กน้อย มีความจำเป็นต้องนวดแป้งและปั้นเค้กขนาดเล็ก (ขึ้นอยู่กับขนาดของพื้นที่ที่เสียหาย) จากนั้นทาลงบนแผลซึ่งจะทำให้เปิดเร็วขึ้นและเริ่มทำความสะอาด ในกรณีที่ถูกไฟไหม้ ไข่ดิบสามารถใช้เป็นสูตรอิสระและใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ตีไข่สดแล้วทาหลายๆ รอบกับผิวหนังที่ถูกลวก คุณยังสามารถผสมไข่กับน้ำมันมะกอก แล้วหล่อลื่นบริเวณที่ได้รับผลกระทบของร่างกาย
ไข่ดิบยังมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการไอ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้บดไข่แดงกับน้ำตาลเล็กน้อยจนเป็นฟองหนา ต้องดื่มเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นทุกวันในขณะท้องว่างจนกว่าอาการไอจะหายไปอย่างสมบูรณ์ หลายคนใช้ "เจ้าพ่อ-เจ้าพ่อ" เพื่อเสียงที่บริสุทธิ์และสดใส (นักแสดง นักร้อง) ภายใต้ความเครียดอย่างต่อเนื่อง
ไข่ไก่ดิบยังใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์รวมอยู่ในมาสก์ต่างๆ เพื่อขจัดผิวแห้ง คุณสามารถผสมไข่แดงกับน้ำผึ้งธรรมชาติและทาลงบนใบหน้าได้ หากคุณเติมกลีเซอรีนเล็กน้อย ผิวจะนุ่มและเรียบเนียน สำหรับผิวมัน แนะนำให้ผสมไข่แดงกับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ เนื่องจากความมันเงาจะหายไป และผิวจะได้รูปลักษณ์ที่สวยงาม
แต่อย่าลืมว่าไข่ดิบสามารถทำให้เกิดโรคซัลโมเนลโลซิสได้ ซึ่งมีอุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น หนาวสั่น ไม่สบายท้อง คลื่นไส้และอาเจียน ปวดหัว เป็นต้น ซัลโมเนลลาเป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่มักอาศัยอยู่ไม่เพียงแค่ภายในไข่เท่านั้น แต่ยังอยู่บนเปลือกด้วย ดังนั้นจึงแนะนำให้ล้างไข่ให้สะอาดก่อนรับประทานอาหารเพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคอันไม่พึงประสงค์นี้ บ่อยครั้งสาเหตุของโรคคือสัตว์ปีก เนื่องจากผลิตภัณฑ์ไม่ผ่านการตรวจสอบด้านสุขอนามัยที่จำเป็นเพื่อคุณภาพและความปลอดภัยสำหรับร่างกายมนุษย์ ในฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่มีการจัดกิจกรรมอย่างสม่ำเสมอโดยที่จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจะถูกทำลาย