ชื่อ "มิโมซ่า" ซ่อนสลัดปลาหลายชั้นที่ละเอียดอ่อนซึ่งแม่บ้านแต่ละคนเตรียมตามสูตรของตัวเอง ไม่พบ "มิโมซ่า" ที่เหมือนกันทุกประการสองอย่าง แต่พวกมันทั้งหมดมีบางอย่างที่เหมือนกัน นั่นคือไข่แดงหรือชีสชั้นบนสุดสีทองด้วยซ้ำ ซึ่งการตกแต่งที่กินได้บางอย่างยังคงถามหา มีตัวเลือกมากมายสำหรับการตกแต่งมิโมซ่า
มันจำเป็น
- - หัวไชเท้า;
- - หัวหอม (ขนนกและหัวหอม);
- - ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม);
- - มะกอก;
- - มายองเนส;
- - มะเขือเทศ;
- - ไข่ต้ม;
- - ขมิ้น;
- -เสมหะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัวเลือกที่หนึ่ง: ใช้มีดบางและคมตัด "ดอกทิวลิป" หัวไชเท้าแล้ววางลงบนชั้นสีเหลืองด้านบนของผักกาดหอม เสริมองค์ประกอบด้วยก้านผักชีฝรั่ง เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพ
ขั้นตอนที่ 2
ตัวเลือกที่สอง: ใช้หัวหอมสีเขียว แบ่งขนหัวหอมแต่ละอันออกเป็นริบบิ้นบาง ๆ วางริบบิ้นเหล่านี้บนพื้นผิวของสลัดในรูปแบบของตาข่าย สามารถใส่มะกอกดำในเซลล์กริดได้
ขั้นตอนที่ 3
ตัวเลือกที่สาม ไม่เพียงแต่ใช้ไข่แดงเท่านั้น แต่ยังใช้โปรตีนในการตกแต่งสลัดด้วย คลุมชั้นบนสุดรอบปริมณฑลด้วยผ้าขาวขูดและตรงกลางให้วางไข่แดงขูดเป็นวงกลม ตรงกลางวงกลม "ไข่แดง" คุณสามารถใส่แครอทต้มสองสามชิ้น
ขั้นตอนที่ 4
ตัวเลือกที่สี่ ตกแต่งสลัดโดยแปลงเป็นปลา เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้รวบรวม "ผักกระเฉด" บนจานแบนขนาดใหญ่แล้วปั้นสลัดให้เป็นซีกโลกนูน แทนที่จะใช้ "ตาชั่ง" ใช้หัวหอมใหญ่แทนเหงือก - แถบผักชีฝรั่งสับละเอียด ให้มะกอกดำเป็นดวงตาของ "ปลา" และให้หัวหอมสีเขียวสองสามขนเป็นหาง
ขั้นตอนที่ 5
ตัวเลือกที่ห้า ตกแต่งสลัดด้วยผักหลายชนิด เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม และอื่นๆ จากกิ่งเขียวชอุ่มที่ยืดหยุ่น คุณสามารถสร้างองค์ประกอบใดก็ได้
ขั้นตอนที่ 6
ตัวเลือกที่หก: วาดบนพื้นผิวของสลัดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ - ไข่แดงขูด เพื่อให้ได้ลูกบอลที่นุ่มฟู - หยดมายองเนสลงบนส่วนประกอบ (สามารถทำได้ด้วยเข็มฉีดยาธรรมดา) แล้วโรยด้วยเกล็ดไข่แดงอย่างระมัดระวัง แทนที่จะใช้ผักชีฝรั่ง คุณสามารถใช้ผักใบเขียวอื่น ๆ (ผักชีฝรั่ง หัวหอม) และสำหรับภาพของลูกบอลที่นุ่มฟูนั้นง่ายต่อการเตรียมมวลรูปวาดจากส่วนผสมของขมิ้นและมายองเนส มวลนี้ถูกนำไปใช้กับพื้นผิวของสลัดโดยใช้เข็มฉีดยาขนมธรรมดาที่มีหัวฉีดเรียบบาง ไม่จำเป็นต้องพูดว่าคุณสามารถวาดภาพใด ๆ บนพื้นผิวของ "ผักกระเฉด" ด้วยขมิ้นและเข็มฉีดยาจำนวนมาก?
ขั้นตอนที่ 7
ตัวเลือก 7 เป็นของคุณเอง มันจะเป็นอะไร? บางทีผักกระเฉดในตะกร้าใบผักกาดหอม? หรืออย่างอื่น? อย่ากลัวที่จะเพ้อฝันแล้ว "มิโมซ่า" ของคุณจะกลายเป็นพิเศษไม่เหมือนใคร