ครีมเปรี้ยวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอีกด้วย ไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างกระดูก แต่ยังช่วยบรรเทาความเครียด เอาชนะอารมณ์ไม่ดี และทำให้ระบบประสาทสงบเมื่อผสมกับน้ำผึ้ง อนิจจาเมื่อเร็ว ๆ นี้ภายใต้หน้ากากของครีมเปรี้ยวในร้านค้าและตลาดที่พวกเขาขายผลิตภัณฑ์นมที่มีลักษณะคล้ายกันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แล้วจะไม่พลาดและเลือกครีมเปรี้ยวคุณภาพสูงได้อย่างไร?
มันจำเป็น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เมื่อซื้อครีมในร้านค้าก่อนอื่นให้คำนึงถึงอายุการเก็บรักษา ยิ่งสูงเท่าไหร่ ผลิตภัณฑ์ก็ยิ่งมีประโยชน์น้อยลงเท่านั้น อายุการเก็บรักษาเป็นเวลาหลายเดือนมักบ่งชี้ว่าครีมเปรี้ยวได้ผ่านกระบวนการผลิตที่อุณหภูมิสูง และด้วยเหตุนี้ แบคทีเรียกรดแลคติกทั้งหมดจึงตายในแบคทีเรีย ครีมเปรี้ยวธรรมชาติถูกเก็บไว้ไม่เกินสองสัปดาห์
ขั้นตอนที่ 2
จำไว้ว่าครีมเปรี้ยวไขมันต่ำไม่เคยหนาและคลาสสิก ความสม่ำเสมอของมันขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันโดยตรง: ยิ่งผลิตภัณฑ์มีไขมันมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีความสม่ำเสมอมากขึ้นเท่านั้น ครีมเปรี้ยวที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำมีความสม่ำเสมอเล็กน้อย แต่ก็ยังมีความหนาและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
ลิ้มรสผลิตภัณฑ์ที่คุณซื้อทุกครั้งที่ทำได้ บ่อยครั้งที่ครีมเปรี้ยวถูกวิปปิ้งกับมาการีนก่อนขายเพื่อให้มีความหนาในกรณีนี้คุณจะรู้สึกถึงรสชาติของ "สารทำให้ข้น" อย่างแน่นอน รสชาติยังรู้สึกและแป้งซึ่งมักถูกเพิ่มโดยผู้ขายที่ไร้ยางอาย
ขั้นตอนที่ 4
ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อเป็นชั้นบาง ๆ บนกระจกและดูว่าเกิดอะไรขึ้นหลังจากที่แห้ง คราบที่มองเห็นได้ง่ายบ่งบอกถึงคุณภาพของครีมเปรี้ยวและระดับความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 5
เทน้ำเดือดลงในแก้วเหลี่ยมแล้วเติมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนชาลงไป ถ้าละลายหมดก็ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ หากครีมตกตะกอนหรือตกสะเก็ดสีขาวแสดงว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ทำจากไขมันพืช
ขั้นตอนที่ 6
หากคุณซื้อครีมคั่นหน้า คุณสามารถตรวจสอบคุณภาพของครีมได้หลังจากที่อยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง ถ้ายังเป็นของเหลวอยู่ ก็น่าจะผสมกับนมก่อนขาย
ขั้นตอนที่ 7
อย่าลืมอ่านองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ครีมเปรี้ยวคุณภาพทำจากครีมและซาวโดว์โดยไม่ต้องเติมแต่งใดๆ