หากคุณต้องการให้ปีใหม่ 2558 มาพร้อมกับความโชคดีและทุกเรื่องในมือของคุณกำลังโต้เถียงกันคุณต้องคิดให้ถี่ถ้วนว่าควรวางจานอะไรบนโต๊ะปีใหม่ของคุณโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของปฏิทินตะวันออก. อย่างที่คุณทราบ ปีใหม่ 2558 เป็นปีแพะ ดังนั้นควรเดิมพันกับอาหารที่มีส่วนผสมจากสมุนไพรเป็นหลัก
ดังที่คุณทราบแพะไม้สีฟ้า (แกะ) จะกลายเป็นมาสคอตของปี 2015 ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะจัดตารางเทศกาลของคุณตามปฏิทินตะวันออก คุณจะต้องเลิกกินเนื้อสัตว์แทนอาหารประเภทผัก. ตัวอย่างเช่น มะเขือยาวเป็นตัวเลือกที่ดี มะเขือม่วงสามารถนำมาใช้ทำอาหารจานอร่อยได้มากมาย เช่น สลัดมะเขือ มะเขือยาวยัดไส้ มะเขือยาวสไตล์เกาหลี ฯลฯ
อย่ามองข้ามผักอื่นๆ เช่น มะเขือเทศ กะหล่ำปลี หัวบีต พริก หัวผักกาด และอื่นๆ คุณสามารถทำสลัดที่เป็นขุยแบบต้นตำรับจากพวกเขา หรือเพียงแค่เคี่ยวด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม
เมื่อนึกถึงสิ่งที่จะทำอาหารสำหรับปีใหม่ จำไว้ว่าแพะ (แกะ) ไม่เพียงกินสมุนไพรและผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงธัญพืชและพืชรากต่างๆ ด้วย คุณไม่สามารถผิดพลาดกับอาหารร้อนหรือของว่างสองสามอย่างจากมันฝรั่ง แครอท หรือรูตาบากัส
สำหรับของหวาน คุณสามารถเตรียมสลัดผลไม้ด้วยวิปครีมหรือโยเกิร์ต ไอศกรีมครีมที่มีผลเบอร์รี่และถั่ว พายหรือมัฟฟินพร้อมไส้ผลไม้และเบอร์รี่
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเครื่องดื่ม ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ามีน้ำสะอาดอยู่เสมอ (น้ำบาดาลในอุดมคติ) และน้ำผลไม้คั้นสดอยู่บนโต๊ะเสมอ ส่วนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต้องมีคุณภาพดีเป็นพิเศษ