ทุกวันนี้ เพื่อต่อสู้กับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ผู้คนใช้การเยียวยาพื้นบ้านมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งไม่เคยมีใครในรัสเซียคิดมาก่อนเลยแม้แต่น้อย หนึ่งในสารเหล่านี้ใช้รักษาและป้องกันโรคต่างๆ เรียกว่า ข้าวหรือเห็ดอินเดีย
ขอบคุณเอนไซม์ที่สลายไขมันและมีชื่อไลเปส เห็ดข้าวในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน อย่างไรก็ตาม สิ่งมีชีวิตชนิดนี้ซึ่งตามนิยามแล้วคือเห็ดข้าว ไม่เพียงช่วยเรื่องโรคอ้วน
ประโยชน์ของเห็ดฟาง
ได้รับการพิสูจน์อย่างเป็นทางการแล้วว่าวิธีการรักษานี้มีประสิทธิภาพมากในการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคปอดบวม โรคหวัด และวัณโรคจำนวนมาก นอกจากนี้ แนะนำให้ใช้เห็ดข้าวกับผู้ที่เป็นโรคนิ่วในไตโดยเฉพาะ
อย่างไรก็ตาม ยังมีข้อห้าม จึงไม่แนะนำเครื่องดื่มที่ทำจากเห็ดข้าว (ข้าวกล้อง) สำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น ความเป็นกรดสูง และโรคเบาหวาน
การเพาะเห็ดฟางอย่างถูกวิธี
การเพาะเห็ดข้าวค่อนข้างชวนให้นึกถึงการปลูกคอมบูชาที่มีชื่อเสียงซึ่งมีชื่อเสียงในสมัยโซเวียต ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือแทนที่จะใช้ชา ในกรณีนี้ จะใช้น้ำบริสุทธิ์ที่ไม่ต้ม น้ำตาล และผลไม้แห้ง
หลังจากซื้อเพาะเชื้อเห็ดข้าวในร้านเฉพาะทาง (ลักษณะที่ปรากฏ เชื้อสตาร์ทนี้มีลักษณะคล้ายปะการังขาว) ก็จะต้องแช่ในน้ำ ในการเตรียมข้าวเปลือกก็เพียงพอแล้วที่จะใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำครึ่งลิตร
ตามที่ระบุไว้ข้างต้น เห็ดข้าวไม่ได้เป็นเพียงส่วนผสมในเครื่องดื่มเท่านั้น นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเติมและละลายน้ำตาลทรายแดงสองช้อนโต๊ะในน้ำอย่างทั่วถึง (คุณสามารถใช้น้ำตาลทรายธรรมดาก็ได้) ควรเติมลูกเกดเล็กน้อยหรือแอปริคอตแห้งเล็กน้อยเป็นน้ำสลัดยอดนิยมสำหรับเห็ด อย่างไรก็ตามผลไม้แห้งใด ๆ ก็เหมาะสำหรับการให้อาหาร
ในระยะแรกเห็ดข้าว "เติบโต" เป็นเวลาสองวัน (ในฤดูหนาว - สามวัน) ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่นุ่มนวล หลังจากหมดเวลานี้เครื่องดื่มก็พร้อมใช้งาน เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนคล้ายเยลลี่ของเห็ดข้าว ให้เทเครื่องดื่มลงในภาชนะอื่นอย่างระมัดระวัง โดยใช้ตะแกรงหรือผ้าขาวบาง
หลังจากเตรียมข้าวส่วนแรกแล้วสามารถนำเห็ดกลับมาใช้ใหม่ได้ สำหรับเครื่องดื่มมหัศจรรย์ส่วนต่อไปข้าวจะถูกเทด้วยน้ำอีกครั้งตามสัดส่วนที่ต้องการเติมน้ำตาลและผลไม้แห้ง ความแตกต่างที่สำคัญ: เป็นการดีกว่าที่จะไม่นำผลไม้แห้งกลับมาใช้ใหม่ควรเพิ่มผลไม้สดในแต่ละส่วนใหม่