ร้านขายสุรามีสุราให้เลือกมากมาย แต่ไม่น่าจะเทียบได้กับเครื่องดื่มโฮมเมด การทำเหล้าที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ถ้าคุณรู้สูตรและซื้อส่วนผสมทั้งหมด
เหล้าเป็นแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นปานกลางมีรสชาติที่ถูกใจและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ เครื่องดื่มนี้ถูกแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมซึ่งใช้เป็นพื้นฐานของเครื่องดื่มชูกำลังและค็อกเทล เหล้าเข้ากันได้ดีกับจิน บรั่นดี วอดก้า และวิสกี้ พวกเขาเมาน้ำแข็ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้มักจะบริโภคหลังอาหารเย็น โดยจะเสิร์ฟพร้อมกับชาและกาแฟ
เหล้าไม่ได้เตรียมโดยการหมัก แต่โดยการผสม - ผสมผลิตภัณฑ์ในสัดส่วนที่แน่นอน สำหรับการผลิตเครื่องดื่มนั้นใช้ผลไม้กาแฟพืชแห้งผลเบอร์รี่สดสมุนไพรสีย้อมน้ำเชื่อม ฯลฯ เครื่องเทศให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์: แท่งอบเชย, กานพลู, พริกแดง, กระวาน, เมล็ดกาแฟ
ในการทำเหล้าจากเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูง คุณจะต้องใช้น้ำตาลวานิลลา 40 กรัม, ไข่แดง 16 ฟอง, น้ำตาล 0.4 กก. และบรั่นดี 1 ลิตร
เทน้ำตาลรวมทั้งวานิลลาลงในไข่แดงบดผลิตภัณฑ์จากนั้นเทคอนญักและผสมอย่างระมัดระวัง เราถือสุราเป็นเวลา 4 สัปดาห์
ต้องใช้น้ำตาล 750 กรัม ส้ม 5 ผล วอดก้า 1 ลิตร อบเชย 1 แท่ง คั้นน้ำจากส้มแต่ละผล เติมน้ำตาล เปลือกส้ม วอดก้า และอบเชย เทของเหลวลงในขวดทิ้งไว้ 45 วันกรอง
คนรักสตรอว์เบอร์รี่จะต้องชอบเหล้าที่ทำจากผลเบอร์รี่ฉ่ำๆ เหล่านี้ คุณจะต้องใช้น้ำตาล 2 กิโลกรัม น้ำ 1 ลิตร บรั่นดี 2 ลิตร ล้างสตรอเบอร์รี่ ใส่ในขวดโหลแล้วเติมด้วยคอนยัค ใส่ในที่มืดเป็นเวลา 10 วัน คุณจะได้ทิงเจอร์สตรอเบอรี่เติมด้วยน้ำเชื่อมปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมงกรอง
ปรากฎว่าสามารถรับเหล้าได้จากเบียร์ ในการทำเช่นนี้ เราซื้อเบียร์ 1 ลิตร วอดก้า 1 ลิตร น้ำตาล 1 กิโลกรัม กาแฟ 8 ช้อนชา และวานิลลินเล็กน้อย
เทเบียร์ลงในกระทะ เทกาแฟ วานิลลินและน้ำตาล ตั้งไฟให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดละลาย จากนั้นเติมวอดก้า คนและปิดไฟ เรายืนยัน 24 ชั่วโมงแล้วจึงลอง
เพื่อลองเครื่องดื่มที่ไม่ธรรมดานี้ เรารวบรวมส่วนผสม: น้ำตาล 1 กิโลกรัม, น้ำ 400 มล., กลีบกุหลาบ 500 กรัม, วอดก้า 0.5 ลิตร, สีผสมอาหาร การเก็บกลีบดอกจากดอกตูมที่เพิ่งเปิดใหม่เป็นสิ่งสำคัญ
เราใส่กลีบดอกในขวดเทวอดก้าเพื่อให้ของเหลวแทบจะไม่ครอบคลุมดอกกุหลาบวางไว้ในดวงอาทิตย์เป็นเวลา 3 วันจากนั้นระบายของเหลวแล้วเติมวอดก้ากลีบอีกครั้ง เราทำซ้ำ 3 ครั้ง จากนั้นกรองเครื่องดื่ม ใส่สีผสมอาหาร และคนด้วยน้ำเชื่อม
ไม่ใช่ทุกคนที่จะซื้อเหล้าราคาแพงนี้ในร้านค้า แต่มันง่ายที่จะทำที่บ้าน มันจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก เราต้องการนมข้นจืด 300 กรัม (ต้ม) นม 750 มล. ไข่ 9 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 9 ช้อนโต๊ะ. กาแฟสำเร็จรูป น้ำตาลวานิลลา 30 กรัม และวอดก้า 900 มล.
ละลายกาแฟในนม จากนั้นเติมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (ยกเว้นวอดก้า) แล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น จากนั้นเทวอดก้าลงไปแล้วคนต่ออีก 1 นาที
นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมเหล้าจากราสเบอร์รี่, น้ำโรวัน, พลัม, โรสฮิป, ชาอินเดีย, ดาร์กช็อกโกแลต, เชอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกเกดดำ, ลูกพีช, ส้มเขียวหวาน, มะนาวและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เหล้าสมุนไพรไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพร่างกายด้วย ตัวอย่างเช่น เครื่องดื่มที่มีสะระแหน่มีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะ กำจัดนิ่วในไตและน้ำดี