หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสามารถเตรียมได้หลายวิธี ในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นอ่อนโยนไม่เสียเวลามากและทุกคนในครอบครัวจะชอบ
มันจำเป็น
- -400-500 กรัมของชีสกระท่อม
- -1/2 ถ้วยครีมเปรี้ยว;
- -4 ไข่ไก่;
- -1 ไข่แดง;
- -1/4 ถ้วยน้ำตาล;
- -1/2 ถ้วยเซโมลินา;
- -1-2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- - วานิลลินที่ปลายมีด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมภาชนะลึก. ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง ต่อยด้วยเครื่องปั่นหรือนวดด้วยส้อมเพื่อไม่ให้มีก้อน
ขั้นตอนที่ 2
ผสมคอทเทจชีสในภาชนะ ใส่น้ำตาลและไข่ 4 ฟอง บดทุกอย่างให้ละเอียดหรือต่อยด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่ม semolina, vanillin, ผสมให้เข้ากันอีกครั้งหรือตีด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถเชื่อมต่อเครื่องผสมและตีเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้น้ำตาลละลายหมดและมวลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
หากต้องการบวมเซโมลินา คุณสามารถให้มวลนมเปรี้ยวได้พักเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
คุณสามารถวางกระดาษรองอบไว้ที่ด้านล่างของชาม multicooker เพื่อให้หม้อหุงข้าวหลุดออกมาได้ง่ายขึ้นและชามยังคงสะอาดอยู่เสมอ หล่อลื่นด้านล่างและด้านข้างของชามด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 5
เทแป้ง (มันจะกลายเป็นของเหลวมาก เหมือนชาร์ล็อตต์) ลงในชามหลายเมนู
เพื่อให้ด้านบนไม่ยากจนเกินไป ให้ทาด้วยแปรงซิลิโคน (หรือวิธีอื่นใด) ด้านบนของหม้อปรุงอาหารในอนาคตที่มีไข่แดง หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วจะได้สีแดงก่ำด้วยเหตุนี้
ขั้นตอนที่ 6
บนแผง multicooker ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40-45 นาที ห้ามเปิดฝาขณะอบ หลังจากสัญญาณปิดเครื่อง ทิ้งหม้อไว้ใน multicooker ประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 7
นำหม้อปรุงอาหารออกจากชาม multicooker อย่างระมัดระวัง หั่นเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟพร้อมครีม แยม แยมหรือนมข้น หม้อปรุงอาหารกลายเป็นนุ่มและอร่อยมาก