เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับหลาย ๆ คน น่องไก่อร่อยเป็นพิเศษ - สามารถอบกับซอสหรือสมุนไพรต่างๆ ได้ จานเสร็จจะมีกลิ่นหอมฉ่ำและมันเยิ้มปานกลาง
มันจำเป็น
- - ครีมเปรี้ยว 240 มล. หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
- - น้ำมันมะกอก 30 มล.
- - กระเทียม 4 กลีบ
- - ออริกาโนแห้งครึ่งช้อนโต๊ะ
- - มะนาวขนาดกลาง;
- - เกลือครึ่งช้อนชา
- - พริกไทยดำ;
- - ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
- -น่องไก่ 8-10 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำดอง ในชามผสมครีม (โยเกิร์ต), กระเทียมบีบ, น้ำมันมะกอก, ออริกาโน, เกลือ, พริกไทย, ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูกและน้ำมะนาวครึ่งลูก ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มผักชีฝรั่งสับ
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ไก่ในน้ำดองแล้วคลุกเคล้าให้ทั่วเพื่อให้ขาปิดสนิท คุณสามารถทำสิ่งนี้ในชาม หรือใช้ถุงพลาสติกชนิดพิเศษที่มีซิปก็ได้ ใส่ไก่หมักในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที
ขั้นตอนที่ 3
เปิดเตาอบที่ 190C ใส่น่องไก่ลงในจานแก้วแล้วอบประมาณ 45-60 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดน่องไก่) คุณสามารถเสิร์ฟไก่ปรุงรสกับมันฝรั่ง ผัก หรือข้าว