ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ผลไม้แห้งจะมาแทนที่ผลไม้สดและฉ่ำ พวกเขายังคงประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้สุก วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมด ในช่วงที่เจ็บป่วย ผลไม้ตากแห้งจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการเมื่อยล้าและร่าเริง นอกจากนี้ ผลไม้ตากแห้งยังสามารถทดแทนของหวานให้คุณได้ โดยไม่ต้องเพิ่มเซนติเมตรที่เอวของคุณ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผลไม้แห้งที่มีชื่อเสียงและชื่นชอบที่สุดคือลูกเกด ลูกเกดได้มาจากองุ่นและมีวิตามินมากมาย เหล่านี้คือวิตามิน A, C, B1, B2, B5, B6 ธาตุต่างๆ ในลูกเกด ได้แก่ โบรอน เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส ลูกเกดมีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการเสริมสร้างระบบประสาทและการนอนหลับ เนื่องจากวิตามินบีมีปริมาณสูง ลูกเกด 1 กำมือในตอนเย็นจะช่วยคลายความตึงเครียดทางประสาทและบรรเทาหลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อย นอกจากนี้ ลูกเกดยังช่วยเรื่องโรคโลหิตจาง ใช้เพื่อป้องกันโรคของไตและหัวใจ สตรีมีครรภ์ควรรับประทานลูกเกดหากตรวจพบว่าเป็นโรคโลหิตจาง ผลเบอร์รี่เหล่านี้ช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ กรดโอเลโนลิกในลูกเกดช่วยต่อสู้กับแบคทีเรียในปาก ดังนั้นจึงสามารถใช้รักษาโรคเหงือก เจ็บคอ ไอ ปอดบวมได้ ลูกเกดมักใช้ในขนมอบหรือผลไม้แช่อิ่ม
ขั้นตอนที่ 2
แอปริคอตแห้งได้มาจากการทำให้แอปริคอตแห้ง ผลไม้แห้งนี้ดีต่อร่างกายของเราสำหรับโรคหวัด แอปริคอตแห้งมีวิตามินอยู่สองสามชนิด ส่วนใหญ่เป็นวิตามินซีและเอ แต่ธาตุที่มีปริมาณน้อยก็น่าประหลาดใจ เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก รวมทั้งกรดอินทรีย์และเพกตินซึ่งขจัดสารพิษและโลหะหนักออกจากร่างกาย ด้วยการใช้แอปริคอตแห้งอย่างต่อเนื่อง คุณสามารถหลีกเลี่ยงการอุดตันของหลอดเลือด การขาดธาตุเหล็กในร่างกาย โรคหัวใจและกระเพาะอาหาร แอปริคอตแห้งช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์และตึง และผมนุ่มสลวยและแข็งแรง มันทำให้ลำไส้อ่อนแอ ดังนั้นคุณไม่ควรกินมากเกินไป ส่วนใหญ่มักจะใส่ในขนมอบ เนื้อสัตว์ ซีเรียล หรือโจ๊กนม ขนมปังจะอร่อยถ้าคุณเพิ่มแอปริคอตแห้งสับลงไป
ขั้นตอนที่ 3
ลูกพรุนอาจไม่ใช่ผลไม้แห้งที่ชื่นชอบมากที่สุดในหมู่ประชากรของประเทศ เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายที่รุนแรงจึงควรหลีกเลี่ยงเล็กน้อย แต่ลูกพลัมแห้งนั้นดีต่อร่างกายของเรา พวกเขามีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่งช่วยกำจัดแบคทีเรียในปาก ลูกพรุนจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ลูกพรุนอุดมไปด้วยธาตุเหล็กจึงดีต่อโรคโลหิตจาง ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีสารอับเฉาจำนวนมากที่ช่วยชำระล้างลำไส้จากสารพิษ สองสามผลเบอร์รี่ต่อวันก็เพียงพอสำหรับคุณสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร ลูกพรุนยังมีประโยชน์สำหรับอาหาร มันทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยน
ขั้นตอนที่ 4
หลายคนเห็นแต่มะเดื่อในรูปเท่านั้นเพราะไม่ค่อยได้ผลสด ผลิตภัณฑ์นี้เน่าเสียง่ายและอยู่ในรูปของผลไม้แห้งที่เรามักใช้บ่อยที่สุด มะเดื่อแห้งประกอบด้วยเพคติน น้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพ และไฟเบอร์ มะเดื่อมีโพแทสเซียมสูงซึ่งช่วยเรื่องโรคหัวใจ มะเดื่อยังมีประโยชน์สำหรับปัญหาเกี่ยวกับความดันโลหิต หลอดเลือด ต่อมไทรอยด์ การบริโภคมะเดื่อเป็นประจำจะช่วยขจัดความเหนื่อยล้า ทำงานหนักเกินไป และอารมณ์ไม่ดีได้ ปริมาณแคลอรี่สูงจะช่วยให้คุณมีความแข็งแรงหลังเลิกงาน
ขั้นตอนที่ 5
อินทผาลัมอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายจนไม่สามารถระบุรายการทั้งหมดได้ ประกอบด้วยวิตามินบี วิตามินอี เอ รวมทั้งแคลเซียม โพแทสเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส เหล็ก และอื่นๆ ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่ไม่พบในผลไม้ชนิดอื่น อินทผาลัมมีแคลอรีสูง ดังนั้นจึงไม่สามารถ "สร้าง" กับพวกมันได้ เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูงจึงช่วยให้หัวใจ ไต และตับทำงาน ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติช่วยด้วยโรคโลหิตจางและไอเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเมื่อบริโภคอย่างสม่ำเสมอ อินทผาลัมจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและรักษาระดับน้ำตาลในเลือด อินทผลัมเป็นการป้องกันอาการซึมเศร้า ดังนั้นอินทผลัมจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ยังสาวและเด็กที่มีสมาธิสั้น ผลอินทผลัมมีผลในการสะกดจิตและช่วยให้นอนไม่หลับ แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้ตื่นขึ้น