หากคุณต้องการอุ่นเครื่องและเติมพลังในวันที่มีเมฆมาก คุณสามารถเตรียมอาหารง่ายๆ แต่อร่อยโดยใช้มันฝรั่ง เบคอน และไข่
มันจำเป็น
- ส่วนผสมสำหรับ 2 ท่าน:
- - 4 มันฝรั่งขนาดกลาง
- - หอมใหญ่ขนาดกลาง;
- - เกลือเพื่อลิ้มรส;
- - น้ำมันมะกอก;
- - พริกไทยดำ;
- - 4 ไข่;
- - เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- - นม 30 มล.
- - เบคอน 4 ชิ้น (หรือเพื่อลิ้มรส);
- - เชดดาร์ชีสขูด 200 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 190C. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับหัวหอม ในกระทะที่มีก้นหนาให้อุ่นน้ำมันมะกอกใส่มันฝรั่งและหัวหอมเกลือและพริกไทยทอดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 15-20 นาที มันฝรั่งควรทอดให้เหลือง แต่ไม่ไหม้
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะที่มันฝรั่งทอด ให้ตีไข่กับนมและพริกไทยดำป่นเล็กน้อยในชาม ขูดชีสแล้วหั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 3
จาระบีจานอบขนาดเล็ก 2 จานกับเนย ใส่มันฝรั่งและเบคอน
ขั้นตอนที่ 4
เติมมันฝรั่งกับเบคอนด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยชีสขูด
ขั้นตอนที่ 5
เราอบมันฝรั่งในเตาอบประมาณ 15-20 นาที - ควรปรุงไข่และชีสควรละลาย อาหารจานอร่อยและอร่อยพร้อมแล้ว!