คุณมีหอก แต่คุณไม่รู้วิธีปรุงให้อร่อยหรือไม่? ฉันต้องการอะไรที่แปลกกว่าแค่ปลาทอด ดังนั้นอบหอกในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์คุณจะไม่เสียใจกับเวลาที่ใช้ไป ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางจานดังกล่าวลงบนโต๊ะเทศกาลหากตกแต่งอย่างสวยงาม
มันจำเป็น
- - หอก;
- - มะนาว;
- - เครื่องเทศให้เลือก
- - ครีม
- - เกลือและพริกไทย;
- - ผักใบเขียว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำความสะอาดหอกเหมือนปลาอื่นๆ - ขูดเกล็ด ตัดครีบ เหงือก และไส้ ล้างด้วยน้ำเย็นเช็ดถูด้วยเครื่องเทศบนผิวหนังและภายในช่องท้องด้วย ปรากฎว่าอร่อยมากด้วยผักชีโหระพาหรือโรสแมรี่ อย่าลืมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แล้วราดด้วยน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 2
คุณสามารถใส่มะนาวฝานหลายชิ้นไว้ในหอก และทาซากด้วยครีมหรือเพียงแค่เทด้วยน้ำมันมะกอก ห่อหอกด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบอุ่น คลี่กระดาษฟอยล์ออกก่อนจะเสร็จแล้วอบบนตัวปลาจนกรอบ
ขั้นตอนที่ 3
ย้ายหอกอบไปยังจานยาวขนาดใหญ่ ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยผักและสมุนไพร มะนาวฝาน แครนเบอร์รี่และอื่น ๆ และให้บริการ