อาหารรัสเซียโบราณที่อร่อยที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัยคือคาเวียร์สีดำ เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงงานฉลองครั้งเดียวโดยปราศจากผลิตภัณฑ์อันศักดิ์สิทธิ์นี้ อย่างไรก็ตาม เพื่อที่จะวางจานอร่อยไว้บนโต๊ะ ขอแนะนำให้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประเภทของอาหารอันโอชะนี้ การมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์ ทำให้คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจได้อย่างง่ายดาย โดยอิงตามรสนิยมส่วนตัวและความต้องการของแขกที่รัก
พันธุ์
- เบลูก้าเป็นสายพันธุ์ที่มีราคาแพงและมีชื่อเสียง หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกและเพิ่มสถานะของคุณในสายตาของผู้อื่น ให้เลือกตัวเลือกนี้ ไข่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ (สูงถึง 3.5 มม.) และสวยงาม มีเฉดสีให้เลือกตั้งแต่สีเทาจนถึงสีดำ แต่จำไว้ว่ารสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับสีของผลิตภัณฑ์
- ปลาสเตอร์เจียนเป็นตัวเลือกยอดนิยมและเป็นที่ต้องการของนักกิน ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางจานดังกล่าวลงบนโต๊ะเทศกาลเพราะปลาสเตอร์เจียนคาเวียร์ดูน่าทึ่ง: ธัญพืชมีความเรียบและเรียบร้อย สีน้ำตาลเข้มฉ่ำช่วยให้อาหารปรุงด้วยความละเอียดอ่อนนี้ ไข่ซึ่งมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 2 ถึง 2.5 มม. ให้สัมผัสที่ลิ้นได้อย่างน่าพอใจ
- Sevrugia เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างยิ่ง รสชาติเข้มข้นกลิ่นหอมละเอียดอ่อนและน่าพอใจมาก ไข่มีขนาดเล็ก (ไม่เกิน 1.5 มม.) หุ้มด้วยเปลือกยางยืดที่มีเฉดสีเทาหรือดำ อย่าลืมใส่คาเวียร์นี้ไว้บนโต๊ะเทศกาลอย่างน้อยก็มีมือสมัครเล่นอยู่เสมอ
อย่าลืมว่าคาเวียร์สีดำไม่เพียงแต่เป็นอาหารอันโอชะ แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างยิ่งอีกด้วย การบริโภคอาหารนี้เป็นระยะจะช่วยเพิ่มสุขภาพ ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ดังนั้น อย่าลังเลที่จะเพลิดเพลินกับของอร่อย ๆ และรับประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณอย่างไม่มีข้อกังขา