ลูกเกดดำหอม - เบอร์รี่ที่ตั้งชื่อตามคำรัสเซียโบราณ "ลูกเกด" นั่นคือ "กลิ่นแรง" ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและไม่เพียงใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในยาพื้นบ้านและเครื่องสำอางค์อีกด้วย
สารอาหารและวิตามินอะไรบ้างที่มีอยู่ในลูกเกดดำ
แบล็กเคอแรนท์เบอร์รี่ประกอบด้วย:
- วิตามินซี - ในลูกเกดดำมากกว่าสีแดงหรือสีขาว 4-5 เท่า
- วิตามินบี
- วิตามินอี
- วิตามินดี;
- วิตามินพี
- วิตามินเค
- เหล็ก
- แคโรทีน;
- กรดฟอสฟอริก
- เกลือฟอสฟอรัส
- โพแทสเซียม
- น้ำตาล;
- เพกติน;
- น้ำมันหอมระเหยและแทนนิน
ใบลูกเกดดำอุดมไปด้วยวิตามินซี ไฟตอนไซด์ น้ำมันหอมระเหย กำมะถัน เงิน ทองแดง แมงกานีส แมกนีเซียม ตะกั่ว
ลูกเกดดำในการรักษาและป้องกันโรค
ผลไม้ลูกเกดดำเป็นยาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาและป้องกันโรคหวัดและโรคติดเชื้อ เนื่องจากวิตามินซีมีปริมาณสูง ลูกเกดดำจึงมีฤทธิ์เป็นยาชูกำลัง แก้อาการคลื่นไส้ และลดไข้
ยิ่งลูกเกดปลูกในสภาพอากาศที่หนาวเย็นและรุนแรงมากเท่าใด ปริมาณวิตามินในผลไม้ก็จะยิ่งสูงขึ้น
ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูบบุหรี่: วิตามินซีช่วยกำจัดนิโคตินออกจากร่างกาย
ในการแพทย์พื้นบ้านลูกเกดใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดและความดันโลหิตสูงเช่นเดียวกับหลอดเลือด, โรคไขข้อ, โรคโลหิตจาง, โรคหลอดลมอักเสบ, โรคอัลไซเมอร์, dysbacteriosis ลำไส้, ถุงน้ำดีอักเสบ, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ, hypovitaminosis, โรคไตและกระเพาะปัสสาวะ, … ข้อห้ามในการใช้ลูกเกดดำสดคือแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
แนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมจากผลไม้ลูกเกดดำเพื่อกลั้วคอไอแห้ง, กล่องเสียงอักเสบและเสียงแหบและยาต้มของผลเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูงหวัดและไข้หวัดใหญ่
ใบลูกเกดเป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและประโยชน์อื่น ๆ - สารเติมแต่งกลิ่นหอมตามธรรมชาติของชา เสริมคุณค่าด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
ผลไม้ลูกเกดดำเพียง 20 ผลก็เพียงพอสำหรับความต้องการกรดแอสคอร์บิกในแต่ละวันของร่างกาย
ลูกเกดดำในเครื่องสำอางค์ที่บ้าน
ลูกเกดดำยังมีผลดีต่อผิว: ใช้ในการรักษาสิวและสิว
น้ำลูกเกดสดช่วยให้ผิวยืดหยุ่นและกระชับ ขาวขึ้นเล็กน้อยและทำให้สีสดชื่น
สำหรับผิวแห้งและลอกเป็นขุย การมาส์กหน้าที่ทำจาก:
- ลูกเกดดำขนาดใหญ่หลายลูก
- ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
ผลเบอร์รี่จะต้องนวดผสมกับครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งและทาให้ทั่วใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเอาแผ่นมาส์กออกด้วยแผ่นสำลีชุบน้ำหมาดๆ แล้วทาครีมบำรุง มาสก์ให้ผิวสีเรียบเนียนและมีสุขภาพดี