"ตอร์ปิโด" เป็นหนึ่งในแตงที่แพร่หลายและหอมหวานที่สุดในชั้นวางของรัสเซีย นี่คือแตงรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ค่อนข้างใหญ่ ผิวของเธอมีสีเหลืองอ่อน มีจุดเป็น "ตาข่าย"
ที่ปลูกแตงตอร์ปิโด is
แตงพันธุ์นี้มาจากอังกฤษในรัสเซียในศตวรรษที่ 17 อย่างไรก็ตาม เอเชียไมเนอร์และเอเชียกลางถือเป็นบ้านเกิดของเขา มาจากอุซเบกิสถานที่กระแสหลักของ "ตอร์ปิโด" ไปยังรัสเซียได้ไปเมื่อเร็ว ๆ นี้
ความหลากหลายนี้มาช้า เนื้อของมันมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ซื้อ "ตอร์ปิโด" จนถึงกลางเดือนสิงหาคม การซื้อก่อนหน้านี้รับประกันอันตรายที่คุณจะได้รับผลไม้ที่มีปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชและไนเตรตเพียงเล็กน้อย
เมล่อนมีประโยชน์อย่างไร
หมอใช้แตงเป็นยาที่มีประสิทธิภาพมาเป็นเวลานาน Avicenna ในตำนานรักษาผู้ป่วยที่เป็นโรคหวัดและโรคเกาต์ด้วยเปลือกแตงโมและเมล็ดพืช แพทย์สมัยใหม่แนะนำแตงโมสำหรับอาการท้องผูก ริดสีดวงทวาร โรคของกระเพาะปัสสาวะและตับ เช่นเดียวกับการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและหลอดเลือด เบอร์รี่นี้ช่วยเพิ่มการสร้างเลือดและบรรเทาระบบประสาท
ในยุโรปนิยมทำความสะอาดร่างกายด้วยน้ำเมล่อน ในการทำเช่นนี้คุณควรดื่มน้ำแตงโมในขณะท้องว่างทุกวันเป็นเวลา 20 วันโดยเติมผลเบอร์รี่ลงไป
เนื้อแตงตอร์ปิโดมีสีขาวและอุดมไปด้วยวิตามิน C, กลุ่ม B, ซิลิกอน, ไลโคปีน, แคโรทีน, กรดโฟลิก, เส้นใยและเอนไซม์ที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้
แตงโมเหมาะสำหรับวันถือศีลอด ปริมาณแคลอรี่ต่ำ เนื้อแตงโม 100 กรัมมีประมาณ 40 แคลอรี่
กฎการเลือกแตงโม "ตอร์ปิโด"
แตงโม "ตอร์ปิโด" จะอร่อยและมีสุขภาพดีก็ต่อเมื่อสุกเท่านั้น ผู้ขายที่ไร้ยางอายไม่ต้องการรอช่วงเวลาที่ผลเบอร์รี่สุกเต็มที่บนแตงเพราะจะทำให้การขนส่งลดลง นั่นคือเหตุผลที่ความเสี่ยงในการพบผลไม้สีเขียวในหมู่ชาวรัสเซียค่อนข้างสูง
ลักษณะที่ปรากฏ
ก่อนอื่นคุณต้องดูแตงให้ดีก่อน เบอร์รี่สุกมีสีเหลือง ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผมหางม้าของเธอ ถ้ามันแห้งหรือขาดหายไปอย่างสมบูรณ์แสดงว่าแตงสุกเต็มที่ ตัวอย่างที่ไม่สุกมีผิวสีเขียวและหาง "มีชีวิต"
หากมีจุดด่างดำขนาดใหญ่บนพื้นผิวของแตงแสดงว่าเป็นโรคบางชนิด แตงนี้ไม่ควรบริโภคเพราะอาจทำให้อาหารเป็นพิษได้ ร่องที่แตกเล็กน้อยบนผิวหนังเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงผลไม้ที่อร่อยและหวานเป็นพิเศษ
สัมผัสแตงโม "ตอร์ปิโด" ที่ดีควรมีผิวที่ยืดหยุ่น ถ้ามันนิ่มแสดงว่าผลไม้เริ่มเสื่อมแล้ว อย่าลืมตบผลเบอร์รี่ถ้ามันทำให้เสียงทื่อ - ข้างหน้าคุณคือ "ตอร์ปิโด" ที่สุกงอม
อุณหภูมิของอากาศที่อุ่นขึ้น กลิ่นหอมของแตงโมก็จะยิ่งแรงขึ้น เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดควรเลือกแตงในห้องอุ่น
กลิ่น
เมื่อเลือกแตงให้ดมกลิ่นตามสบาย นี่เป็นกรณีที่ปริมาณมากขึ้นอยู่กับกลิ่น หากคุณได้กลิ่นสมุนไพร แสดงว่าผลไม้ยังไม่สุก "ตอร์ปิโด" สุกมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงส่วนผสมของวานิลลา ลูกแพร์และน้ำผึ้ง