วิธีทำเมอแรงค์โฮมเมด

สารบัญ:

วิธีทำเมอแรงค์โฮมเมด
วิธีทำเมอแรงค์โฮมเมด

วีดีโอ: วิธีทำเมอแรงค์โฮมเมด

วีดีโอ: วิธีทำเมอแรงค์โฮมเมด
วีดีโอ: Ep.413 | สูตรและวิธีทำเมอแรงค์ เคล็ดลับการทำเมอแรงค์ ให้อยู่ตัวและเงาวิ้ง | LolyChannel 2024, พฤศจิกายน
Anonim

เมอแรงค์เป็นเค้กสีขาวราวหิมะซึ่งเป็นขนมกรุบกรอบอย่างแท้จริง และหากต้องการหลีกหนีจากรูปแบบเมอแรงค์สีเดียวแบบคลาสสิก ให้กระจายของหวานของคุณด้วยการตกแต่งแบบออริจินัล ดังนั้นวิธีการเตรียมเมอแรงค์โฮมเมด "Bringing"

วิธีทำเมอแรงค์โฮมเมด
วิธีทำเมอแรงค์โฮมเมด

มันจำเป็น

  • - ไข่ขาวสามฟอง
  • - น้ำตาลทรายละเอียดหนึ่งแก้ว
  • - ช็อกโกแลตละลาย 30 กรัม สำหรับแต่งตา

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบเพื่ออุ่นที่ 100 องศา ในขณะที่กำลังร้อน ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง ใช้ที่ตีไข่หรือเครื่องปั่น ตีไข่ขาวจนโฟมขาวแน่นและหนา ขณะตี ให้เติมน้ำตาลอย่างช้าๆ จนครีมอบเมอแรงค์แน่นเหมือนหิมะและเนียนเหมือนครีมเปรี้ยว

วิธีทำเมอแรงค์โฮมเมด
วิธีทำเมอแรงค์โฮมเมด

ขั้นตอนที่ 2

ใส่ถุงบีบขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. ด้วยไข่ขาวที่ตีแล้ว ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบบีบปิรามิดตรงลงไป

วิธีทำเมอแรงค์โฮมเมด
วิธีทำเมอแรงค์โฮมเมด

ขั้นตอนที่ 3

ส่งเค้กโฮมเมดของคุณ ปล่อยให้ผีเหงื่อออกอีก 30 นาที

วิธีทำเมอแรงค์โฮมเมด
วิธีทำเมอแรงค์โฮมเมด

ขั้นตอนที่ 4

ตาผีเมอแรงค์ทำมาจากช็อกโกแลตละลาย สลายช็อกโกแลตเทนมลงไปแล้วปล่อยให้ละลายในอ่างน้ำธรรมดา จุ่มไม้จิ้มฟันลงในช็อกโกแลตแล้ววาดเหมือนปากกา ดวงตาของเมอแรงค์