หลายคนชื่นชอบไก่ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำนี้ และเมื่อนำมาผสมกับมันฝรั่งต้ม จะกลายเป็นอาหารอันน่าทึ่งที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต้องรับประทาน มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ปรุงเร็วที่สุดในครัว "ผู้ช่วย" - หม้อหุงช้า ผลลัพธ์จะได้รับในครึ่งชั่วโมง - คุณจะเลียนิ้วของคุณ! ได้ทั้งอิ่มอร่อยและสุขภาพดี ไม่ต้องไปยืนที่เตา
มันฝรั่งไก่เป็นหนึ่งในอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดควบคู่ไปกับเนื้อหมู คุณสามารถคิดหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานอร่อยนี้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น หากคุณใส่ผัก เครื่องเทศ และสมุนไพรอื่นๆ อย่างไรก็ตาม สูตรที่ง่ายและเร็วที่สุดถือเป็นตัวเลือกเมื่อชิ้นเนื้อไก่บนกระดูกหรือน่องตุ๋นกับหัวหอม แครอทในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม
ในการเตรียมมันฝรั่งตุ๋นกับผักและขาไก่ คุณจะต้อง:
- มันฝรั่ง 700 กรัม
- 1 แครอทขนาดกลาง
- 1 หัวหอม;
- น่องไก่ 4 อันมีหรือไม่มีผิวหนัง
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือ;
- พริกไทย, เครื่องเทศ;
- น้ำเปล่า 1 แก้ว.
สูตรทีละขั้นตอน
การปรุงอาหารจานไก่และมันฝรั่งแสนอร่อยจะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบการเคี่ยว
1) ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแครอทและหัวหอม คุณต้องเอาแกลบและผิวหนังออกจากผักแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนกระดาน
2) เทน้ำมันพืชเล็กน้อยที่ด้านล่างของชาม multicooker แล้วใส่หัวหอมและแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
3) ตอนนี้คุณต้องตั้งค่าโหมด "ทอด" บน multicooker ทอดแครอทกับหัวหอมเป็นเวลา 5 นาที ผักจะได้กลิ่นหอมอร่อย กลายเป็นสีทองเล็กน้อย จากนั้นจึงเปลี่ยนสีไปยังมันฝรั่งต้ม
4) จากนั้นคุณควรล้างน่องไก่วางบนหัวหอมและแครอทย่างสีน้ำตาลในโหมด "ทอด" จนกระทั่งเปลือกที่สวยงามปรากฏขึ้นและเปลี่ยนเป็นครั้งคราว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
5) ขั้นตอนการเตรียมการสุดท้ายคือการตัดมันฝรั่งที่ปอกแล้วออกเป็นลูกบาศก์ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่มีหม้อหลายใบ รวมทั้งน้ำหลายแก้ว
6) ร่วมกับเกลือและพริกไทยคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เครื่องปรุงรส - ขมิ้น, ผง adjika, ปาปริก้า, สมุนไพรแห้ง คุณต้องเปลี่ยนโหมดผู้เล่นหลายคนด้วยการตั้งค่า "สตูว์" ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
เหลือเวลาอีกครึ่งชั่วโมงในการถ่ายโอนมันฝรั่งสำเร็จรูปที่มีขาไก่ลงในจานโดยแบ่งเป็น 2 หรือ 4 เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ อาหารอร่อยจะดึงดูดทุกครัวเรือนและแขกทุกคนมันจะทำให้คุณทำซ้ำสูตรมากกว่าหนึ่งครั้ง "ด้วยปัง" โดยไม่ต้องเสียเวลาในการปรุงอาหารนาน