ไก่อบเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเรียบง่ายซึ่งใช้เวลาปรุงไม่นาน คุณยังสามารถอบไก่กับมันฝรั่งได้ทันที โดยไม่ต้องเปลืองพลังงานไปกับเครื่องเคียง
คุณสามารถอบส่วนใดก็ได้ของไก่ด้วยมันฝรั่ง: ต้นขา ปีก ขาไก่ สี่ส่วน อก และแม้แต่นกทั้งตัว แม่บ้านบางคนหมักเนื้อไก่ล่วงหน้าในส่วนผสมที่อร่อย แต่เมื่อไม่มีเวลาเลยและแขกหรือสมาชิกในครัวเรือนกำลังเดินทางมาก็ควรเปลี่ยนสูตรที่ง่ายที่สุด
ในการปรุงไก่กับหัวมันฝรั่งภายใต้มายองเนส คุณจะต้อง: เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม (ส่วนใดส่วนหนึ่งของสัตว์ปีกหรือซากทั้งหมด); มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม หัวหอม 0.2 กก. 4 กานพลูกระเทียม มายองเนสเกลือและพริกไทย ไก่จะต้องล้าง ตากให้แห้ง และหั่นเป็นส่วน ๆ หากจานนั้นเตรียมจากซากทั้งหมด คุณต้องผสมเกลือและพริกไทยกระเทียมบดแล้วถูนกให้เข้ากัน
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งและมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ ก่อนอื่นคุณต้องใส่ไก่ลงในจานอบใส่หัวหอมด้านบนชั้นสุดท้ายจะเป็นมันฝรั่งซึ่งคุณต้องใส่เกลือเล็กน้อยและทาด้วยมายองเนส
เตรียมจานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา คุณสามารถโรยความอร่อยด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ และถ้าคุณมีเวลา การทำสลัดเบา ๆ กับผักสดก็คุ้มค่า
คุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณและปรุงไก่ยัดไส้มันฝรั่ง ผลที่ได้คืออาหารจานเด็ดที่น่าพึงพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณจะต้องการผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด: ซากไก่ที่มีน้ำหนัก 1.5 กก. มันฝรั่ง 0.6 กก. 4 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ; 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส; กระเทียม 3 กลีบ; เกลือและพริกไทย. ก่อนอื่นต้องต้มมันฝรั่งให้สุกครึ่งก่อน เนื่องจากมันฝรั่งมักจะอบช้ากว่าไก่และมีโอกาสได้ไส้ที่ชื้น จากนั้นคุณต้องหั่นหัวเป็นก้อน เกลือ ใส่พริกไทยดำและเครื่องเทศที่คุณชอบ เช่น ใบโหระพา
ซากไก่ต้องล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ แล้วยัดไส้ด้วยมันฝรั่งปรุงรส เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้หลุดออกมาจึงควรเย็บไก่ เธรดใดที่เหมาะกับสิ่งนี้ และก่อนเสิร์ฟต้องนำออก ในกรณีนี้ไส้จะหล่นลงมาเล็กน้อยบนจานสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดได้อย่างสวยงาม
สำหรับซอสให้บดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนสซอสมะเขือเทศ ส่วนผสมที่ได้ควรทาด้วยซากไก่และใส่ในปลอกอบ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้ววางจานไว้ที่นั่นเป็นเวลา 1, 5 ชั่วโมง
คุณสามารถปรุงอาหารจานเดียวกันได้บนแขนเสื้อด้วยการตีความที่แตกต่างกัน ขูดซากทั้งหมดด้วยส่วนผสมของน้ำมัน พริกแดง และกระเทียม แล้วหมักทิ้งไว้ 20 นาที ในเวลานี้คุณต้องหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ ๆ เกลือแล้วผสมกับมายองเนสและกระเทียมบด
ในกรณีนี้ไก่จะอยู่ในแขนเสื้อและต้องวางมันฝรั่งไว้ข้างๆ เวลาทำอาหารและอุณหภูมิเตาอบจะใกล้เคียงกับสูตรก่อนหน้า สลัดผัก เห็ดดอง หรือหัวหอมจะเป็นส่วนเสริมของไก่