เนื้อไก่มีสุขภาพดีและมีแคลอรีต่ำ แต่การเตรียมค่อนข้างไม่แน่นอน หากคุณทอดนานเกินความจำเป็นเล็กน้อย คุณจะได้จานที่ไม่มีรสและแห้ง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะปรุงไก่เพื่อให้ทั้งฉ่ำและแคลอรีต่ำในเวลาเดียวกัน
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 700-800 กรัม
- - มะเขือเทศ 2 หรือ 3 ลูก
- - ซอสมะเขือเทศ 1/2 ช้อนชา
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - ครีม 30 มล. 10%
- - เกลือพริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สูตรง่ายๆสำหรับไก่ในซอสครีมมะเขือเทศ ปอกมะเขือเทศแล้วบดในเครื่องปั่นด้วยกระเทียม, เกลือ, พริกไทย, วางมะเขือเทศ ใส่ซอสที่ได้ลงในกระทะที่อุ่นไว้
ขั้นตอนที่ 2
เรากระจายเนื้อไก่ในกระทะ (หากต้องการคุณสามารถผ่าครึ่ง) เรากำลังรอเมื่อมันเริ่มเดือดและตั้งเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ถัดไป ใส่ครีม รอให้เดือดแล้วปิดกระทะ อย่าลืมปิดฝา! และทิ้งไว้บนจานร้อนประมาณ 15-20 นาที เพื่อให้พร้อม ฉันชอบโรยไก่ด้วยชีสเช่นพาเมซานก่อนใช้