สิ่งที่ต้องทำเมื่อไม่มีน้ำในบ้าน

สารบัญ:

สิ่งที่ต้องทำเมื่อไม่มีน้ำในบ้าน
สิ่งที่ต้องทำเมื่อไม่มีน้ำในบ้าน

วีดีโอ: สิ่งที่ต้องทำเมื่อไม่มีน้ำในบ้าน

วีดีโอ: สิ่งที่ต้องทำเมื่อไม่มีน้ำในบ้าน
วีดีโอ: หน้าบ้านไม่มีท่อระบายน้ำ ต้องทำยังไง ? | คุยกับลุงช่าง 2024, อาจ
Anonim

ประโยชน์ของอารยธรรมได้กลายเป็นเรื่องธรรมดาและเป็นเรื่องธรรมดาไปแล้ว ดังนั้นเมื่อน้ำประปาหยุดชะงัก โครงการครัวเรือนมาตรฐานจะมีการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ความคิดถึงอาหารจานไหนที่เตรียมง่ายที่สุดและวิธีทำในสภาพใหม่ที่ปรากฏอยู่เบื้องหน้า

ทำอาหารโดยไม่ใช้น้ำ
ทำอาหารโดยไม่ใช้น้ำ

หากปิดน้ำในบ้าน คุณจะต้องเตรียมอาหารด้วยส่วนผสมที่ไม่ต้องล้างหรือทำความสะอาดง่าย ห้ามซุป บอร์ช และโจ๊ก เนื่องจากจำเป็นต้องปรุงในของเหลวในปริมาณที่เพียงพอและทุกอย่างที่ต้องใช้การบำบัดน้ำอย่างระมัดระวัง

สูตรที่เหมาะสมที่สุดคือสูตรอาหารที่อบหรือทอด ความหวังโดยเฉพาะสามารถตรึงไว้บนแซนวิช ของว่าง และสลัดต่างๆ

ของว่างเย็นๆ

สำหรับผู้ที่รักแซนวิชและแซนวิช การขาดน้ำในบ้านจะไม่มีใครสังเกตเห็น ของทานเล่นประเภทนี้เตรียมได้ง่ายและสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามจินตนาการของคุณ บนขนมปังสดชิ้นหนึ่ง ส่วนผสมที่คุณชื่นชอบจะถูกจัดวางสลับกัน ซึ่งสามารถนำมารวมกันได้ หลักการพื้นฐานมีดังนี้:

- สำหรับซอส: มายองเนส ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด เคมาลี ซาซิเบลี ทาร์ทาร์ ฯลฯ

- สำหรับส่วนเนื้อสัตว์: เนื้อรมควัน แฮม ไส้กรอก เบคอน และส่วนอื่นๆ

- สำหรับผักดอง: แตงกวาดอง เห็ด พริกหยวก แครอทสไตล์เกาหลี

- สำหรับตกแต่ง: ผักกาดหอม, มะเขือเทศฝานบาง, หัวหอม, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสและถ้าคุณวางแซนวิชดังกล่าวเป็นเวลา 5-7 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียสของว่างดังกล่าวจะเปลี่ยนจากเย็นเป็นร้อน

อาหารจานร้อน

คุณสามารถอบปลาหรือเนื้อสัตว์ได้ เครื่องเทศ สมุนไพร และรากบดซึ่งควรใช้ขูดผลิตภัณฑ์จะเพิ่มความเผ็ดเป็นพิเศษ อาจเป็นขิง ขมิ้น ออริกาโน ผักชีฝรั่ง โหระพา โหระพา พริกหยวก รากพาร์สนิป และขึ้นฉ่าย ควรใช้ส่วนผสมที่เลือกในครึ่งช้อนชาและเติมเกลือและเครื่องเทศร้อนเพื่อลิ้มรส ทั้งชิ้นเหมาะสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเบคอนที่สาดแล้วมันจะฉ่ำมากขึ้น จานคลาสสิกคือไก่อบหรือบางส่วน วางเนื้อในเตาย่างหรือบนกระดาษฟอยล์ ใส่ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสโดยไม่ต้องอุ่นก่อน ในกรณีนี้ ไก่โดยเฉลี่ยจะพร้อมในหนึ่งชั่วโมง สัตว์ปีกอีกตัวใน 1.5-2 ชั่วโมง และหมูทั้งชิ้น 500 กรัมจะใช้เวลา 1-1.5 ชั่วโมง

ง่ายที่สุดในการอบมันฝรั่งสำหรับเครื่องเคียง คุณสามารถห่อมันด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่หัวทั้งหัวบนแผ่นอบ หรือผ่าครึ่งด้วยเบคอนชิ้นบาง ๆ ในแต่ละชิ้น ในเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาเซลเซียสวางมันฝรั่งไว้ประมาณ 40 นาที

ไม่ต้องใช้น้ำในการทอดแพนเค้ก ในการเตรียมแป้ง ให้เติมแป้งร่อน 200 กรัม ไข่ 2 ฟอง น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 หยิบมือ และน้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ ลงในนมครึ่งลิตร ผสมทุกอย่างให้ละเอียด เทส่วนผสมลงในกระทะเป็นชั้นบาง ๆ แล้วอบจนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน คุณสามารถใส่ไส้ที่หลากหลายตามรสนิยมของคุณในเค้กสำเร็จรูป: ชีสขูด, คอทเทจชีส, เนื้อบดสำเร็จรูป ฯลฯ แพนเค้กจะกลายเป็นของหวานถ้าคุณใส่แยมแยมนมข้น และถ้าไม่มีอะไรแล้วเนยก็เพียงพอแล้ว

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

ความสำเร็จของอุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่สามารถอำนวยความสะดวกในการทำงานของปฏิคมได้อย่างมาก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ยอมรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไม่ควรเป็นอาหารปกติของคุณ แต่ในกรณีฉุกเฉินสามารถช่วยได้ คุณสามารถซื้อเบอร์เกอร์แช่แข็ง แพนเค้กยัดไส้ สับ สับ กะหล่ำปลีม้วน พริกยัดไส้ และอีกมากมาย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องใช้ความร้อนอย่างรวดเร็วเท่านั้น: ทอดหรือเคี่ยว

มันง่ายที่จะทำผัดผักจากผักแช่แข็ง - คุณเพียงแค่เทเนื้อหาของถุงลงในกระทะที่มีน้ำมันปรุงรสด้วยเกลือและยืนประมาณ 10-15 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง นอกจากนี้ยังมีการขายส่วนผสมที่ล้าง ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นสำหรับสลัดสดหลากหลายชนิด ซึ่งปรุงรสด้วยเนยหรือซอสและเสิร์ฟ

แม้ว่าจะไม่มีน้ำอยู่ในบ้าน คุณก็เตรียมอาหารมื้ออร่อยได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก และจะไม่ทิ้งจานที่ไม่ได้ล้างไว้บนภูเขา