แคลเซียมเป็นธาตุติดตามโดยที่กระบวนการที่สำคัญหลายอย่างเป็นไปไม่ได้ ปัจจุบันมีการวินิจฉัยการขาดแคลเซียมในมนุษย์มากกว่าครึ่งหนึ่ง ในกรณีส่วนใหญ่ ผู้เชี่ยวชาญจะสั่งยาเตรียมแท็บเล็ตราคาแพงเพื่อเสริมแคลเซียม แต่แคลเซียมสามารถหาได้จากอาหารด้วยการจัดอาหารอย่างเหมาะสม
การขาดแคลเซียมสามารถวินิจฉัยได้โดยไม่ต้องผ่านผู้เชี่ยวชาญ ในการทำเช่นนี้ การพิจารณารูปลักษณ์ภายนอกอย่างระมัดระวังและฟังความรู้สึกภายในนั้นเพียงพอแล้ว
เนื่องจากขาดแคลเซียมอย่างเฉียบพลัน ระบบโครงกระดูกจึงเป็นคนแรกที่ต้องทนทุกข์ทรมาน เล็บเปราะและเริ่มผลัดเซลล์ผิว ผมสูญเสียความเงางามตามธรรมชาติและอาจเริ่มร่วง เคลือบฟันจะถูกทำลาย อาการชาที่นิ้วหรือเป็นตะคริวที่แขนขาก็เป็นสัญญาณทางอ้อมของการขาดสารอาหารรอง การแช่แข็งผู้ที่รู้สึกหนาวตลอดเวลาแม้ในสภาพอากาศอบอุ่นมักมีความเสี่ยง ถ้าฉันมีอาการหลายอย่างพร้อมกัน เป็นการดีกว่าที่จะติดต่อผู้เชี่ยวชาญและผ่านการทดสอบที่จำเป็นเพราะในอนาคตเนื่องจากการขาดแคลเซียมระบบหัวใจและหลอดเลือดจะเริ่มประสบ
คนได้รับแคลเซียมส่วนใหญ่จากอาหาร แร่ธาตุหลายชนิดพบได้ในปลา พืชตระกูลถั่ว ผักโขม และกะหล่ำปลี เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ ควรพิจารณาด้วยว่าต้องมีวิตามินดี โดยที่แคลเซียมจะไม่ดูดซึมในทางปฏิบัติ ในทางตรงกันข้าม อาหารรสเค็มจะส่งเสริมการชะล้างธาตุจากกระดูก
แคลเซียมจำนวนมากมีอยู่ในคอทเทจชีสแบบโฮมเมด ซึ่งขายที่ตลาดของเกษตรกรหรือปรุงเอง
เปลือกไข่ที่ล้างและบดก็เป็นแหล่งสารอาหารรองที่ดีเช่นกัน
แน่นอนว่าปริมาณแคลเซียมสามารถเติมเต็มได้ด้วยความช่วยเหลือของวิตามินเชิงซ้อน อย่างไรก็ตามการบริโภคในระยะยาวมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากเส้นเลือดขอด