เนื้อไก่อบเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและเนื้อนุ่มที่มีหลากหลายรูปแบบและเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง คุณสามารถสร้าง "เสื้อคลุมขนสัตว์" สำหรับเนื้อดังกล่าวตามผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในมือ เนื้อไก่อบในเตาอบกับเห็ดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะรื่นเริงเพราะดูสวยงามง่ายต่อการเตรียมและรับประทานด้วยความยินดี!
มันจำเป็น
- - อกไก่
- - ครีมหรือนม 6% - 1 แก้ว
- - เห็ด (champignons หรือ porcini)
- - หัวหอม - 2 ชิ้น
- - ชีสแข็ง - 200 กรัม
- - มายองเนส
- - น้ำมันพืช
- - เกลือพริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หั่นอกไก่สดเป็นส่วนๆ วางชิ้นในถุงพลาสติกเพื่อป้องกันการกระเซ็นและตีเบา ๆ จากนั้นใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ใส่ในชามลึก แล้วปิดด้วยครีมหรือนมประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ผัดหัวหอมสับและเห็ดสดที่ปรุงสุกในน้ำมันพืช ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ วางชิ้นเนื้อที่แช่ไว้บนแผ่นที่ทาด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถใช้กระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 3
ทาหัวหอมทอดกับเห็ดบนเนื้อแต่ละชิ้น จากนั้นโรยด้วยชีสและทามายองเนสเบา ๆ ด้านบน วางใบในเตาอบอุ่นและอบประมาณ 30 นาทีที่ 180-200 องศา โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเมื่อเสิร์ฟ