ในเอเชีย มะเฟืองนั้นพบได้ทั่วไปเช่นเดียวกับแอปเปิลสำหรับชาวรัสเซีย อย่างไรก็ตามผลไม้นี้มีรสชาติเหมือนแอปเปิ้ลเปรี้ยวผสมกับแตงกวาและมีสีเหมือนญาติของเขา - สีเหลืองสีเขียว แต่ภายนอกดูเหมือนดาวในแนวขวาง ด้วยเหตุนี้ผลไม้ยางจึงมักถูกเรียกว่า "สตาร์ฟรุต" จากคำว่า "ดาว" และคุณยังสามารถค้นหาชื่อบทกวีอื่น ๆ สำหรับมะเฟือง - "มุมที่ห้า" และ "สตาร์แอปเปิ้ล"
ผลไม้แปลกใหม่เป็นที่นิยมในเอเชีย แต่ก็พบได้ทั่วไปในอินเดีย อินโดนีเซีย กานา และแม้แต่ในฮาวาย ชาวรัสเซียสามารถทดลองผลิตภัณฑ์นี้ได้เป็นครั้งแรกในบราซิลและประเทศไทย และตอนนี้ชาวยุโรปยินดีที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของพวกเขาด้วยความอยากรู้อยากเห็นที่กินได้ห้าแฉก คุณเพียงแค่ต้องตัดมันและจานที่ผิดปกติก็พร้อมรับประทาน
รสชาติเป็นอย่างไร
มะเฟืองโดดเด่นด้วยรสหวานอมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนสดและน่ารื่นรมย์ บางคนสัมผัสได้ถึงรสชาติของมะยมและลูกพลัมในมะเฟืองสุก คุณสามารถลิ้มรสส้มและแตงกวา มีหลายรสชาติ คุณเพียงแค่ต้องพยายามที่จะได้รับความคิดของคุณเอง
เนื้อมีของเหลวจำนวนมาก เช่น แตงกวา และมักใช้เพื่อดับกระหาย
การใช้งานคืออะไร
มะเฟืองมีแคลอรีน้อยมาก - ไม่เกิน 35 ต่อ 100 กรัม คุณจึงสามารถกินและดื่มผลไม้นี้ได้ไม่จำกัดปริมาณ นอกจากนี้ยังไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ (ใช้มันฝรั่งบดในเอเชียเป็นอาหารเสริมมื้อแรกสำหรับทารก) แต่มีข้อห้ามในกรณีที่มีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหารด้วยโรคกระเพาะและแผลและโรคไต (เนื่องจากกรดออกซาลิกในองค์ประกอบ)
แม้จะมีชื่อแปลก ๆ สีสดใสและรูปร่างแปลกตา แต่ผลไม้เมืองร้อนก็ไม่ใช่หุ่นจำลอง แต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เพื่อประโยชน์ของเขาเขามีค่ามาก ดังนั้นวิตามินบี 1 ที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ด้วยเนื้อผลไม้มีผลดีต่อระบบประสาท การรับมะเฟืองช่วยบรรเทาความหงุดหงิดของบุคคลทำให้เขาสมดุล และแท้จริงแล้ว 3-5 นาทีหลังจากของว่าง "สตาร์แอปเปิ้ล" อารมณ์จะดีขึ้นและบุคคลนั้นรู้สึกถึงความแข็งแกร่งและความมีชีวิตชีวา
กรดที่ทำให้มะเฟืองอิ่มตัวมีผลดีต่อต่อมไทรอยด์ การกินดาวเป็นครั้งคราวสามารถลบล้างการแพ้อาหารได้ นอกจากนี้ ตัวอย่างที่แปลกใหม่ยังช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคข้ออักเสบได้อย่างดีเยี่ยม ต้องขอบคุณไทอามีนในองค์ประกอบของมันจึงมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ผลไม้ช่วยเพิ่มความอยากอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ
มะเฟืองได้รับการแนะนำโดยแพทย์สำหรับเด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ป่วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังป่วยหนัก
ยังไงก็ตามภูมิคุ้มกันจะขอบคุณถ้าคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มมันด้วย "มะเฟือง" แม้ว่าความหนาวเย็นได้ครอบงำไปแล้ว แต่การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ทุกวันจะทำให้ร่างกายมีภูมิต้านทานเพิ่มขึ้น
ผู้หญิงเคารพผลไม้เพราะมีคุณสมบัติในการคืนความอ่อนเยาว์ การใช้บ่อยๆ จะทำให้เล็บแข็งแรงขึ้น เงางามขึ้น และให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว ประโยชน์ด้านอาหารยังเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก
ในที่สุด มะเฟืองสามารถจัดการกับอาการเมาค้างที่แย่ที่สุดได้ เครื่องดื่มที่คั้นสดใหม่ 100-150 มล. ก็เพียงพอแล้วและความกระหายด้วยอาการปวดหัวจะบรรเทาลงราวกับใช้มือ และต้องขอบคุณธาตุในองค์ประกอบ ผลไม้ช่วยขจัดสารพิษและสารอันตรายอื่น ๆ ออกจากร่างกายที่อ่อนแอจากแอลกอฮอล์ (หรือโรคต่างๆ)
อย่างที่มันเป็น
มะเฟืองก็อร่อย แต่ถ้าเธอเป็นผู้ใหญ่ เช่นเดียวกับกล้วย "สตาร์ฟรุต" จะค่อยๆ สุกเมื่อดึงออกมา พวกเขาสามารถเป็นสีเหลืองที่มีเนื้อนุ่มหวานและสีเขียวที่มีไส้หนาแน่น ชาวเอเชียชอบตัวเลือกที่สอง แต่ความชอบเป็นเรื่องส่วนตัว
ในผลที่ดี ซี่โครงที่แคบจะแยกออกจากกันอย่างชัดเจน ขอบมีเนื้อและนิ่มปานกลาง การเคลือบขอบด้านบนยังใช้สำหรับอาหาร ควรจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นนำเข้าไปยังรัสเซียที่ไม่สุกและสุกบนชั้นวางร้านค้าคุณสามารถเก็บมะเฟืองที่บ้านได้ไม่เกิน 4 สัปดาห์
ในการกินผลไม้ ก่อนอื่นคุณต้องล้างมัน ถูขอบทั้งหมดและกดอย่างระมัดระวังด้วยฟองน้ำหรือแปรง ในสถานที่เหล่านี้มีฝุ่นและสิ่งสกปรกมากมาย
ผลไม้ถูกตัดเป็นดาวแหลมหลายดวงอย่างถูกต้อง และรับประทานดิบพร้อมเมล็ดและเปลือก ถ้าคุณไม่อยากกระทืบกระดูก ก็ใช้ของมีคมแทงตรงกลางดาวแล้วเอากระดูกอ่อนออกจากเนื้อ สามารถตัดแต่งขอบของผลไม้ได้โดยการเอาเส้นสีดำและเปลือกออก
มะเฟืองสามารถใช้ตกแต่งของหวาน ไอศกรีม แก้วค็อกเทล และแม้แต่อาหารจานเนื้อ เนื้อเสิร์ฟพร้อมซอสมะเฟืองเปรี้ยวหวาน ชาวเอเชียใช้ผลไม้เป็นไส้สำหรับบรรจุปลาอบ
ในฮาวาย พวกเขาเรียนรู้ที่จะทำเชอร์เบทหวานจากมะเฟืองโดยเติมเนื้อมะนาวและเจลาตินลงในน้ำผลไม้ นอกจากนี้ น้ำมะเฟืองยังเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับค็อกเทลที่มีมะพร้าว ส้ม น้ำสับปะรด หรือเนื้อมะม่วง