ตับของมนุษย์เป็นอวัยวะสำคัญที่ทำหน้าที่กำจัดสารพิษและสารพิษทุกชนิดออกจากร่างกาย การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป การกินมากเกินไปอย่างต่อเนื่อง การสูบบุหรี่อย่างกระฉับกระเฉงและไม่โต้ตอบ ทั้งหมดนี้นำไปสู่การเกิดโรคของเธอ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น การรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและการรับประทานอาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ
1. Laminaria - สาหร่าย
ใบของพืชมีกรดอัลจินิกซึ่งสามารถขจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกายและขาดไม่ได้ในกรณีที่มึนเมา นอกจากนี้ สาหร่ายยังมีไอโอดีนจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของต่อมไทรอยด์ ดังนั้นสาหร่ายทะเลจึงเป็นตัวช่วยที่แท้จริงสำหรับตับ แนะนำให้ใช้อย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง สามารถใช้ในสลัดได้
2. ฟักทองเป็นตัวช่วยมหัศจรรย์
บางคนปฏิเสธที่จะกินฟักทอง แต่เปล่าประโยชน์ ประกอบด้วยคาร์นิทีนซึ่งสามารถปรับปรุงการย่อยอาหารและอำนวยความสะดวกในการดูดซึมอาหารหนัก นอกจากนี้ การใช้ผักบ่อยๆ สามารถป้องกันการพัฒนาของโรคตับอักเสบและตับแข็ง ปรับปรุงการซึมผ่านของระบบทางเดินอาหารและทางเดินน้ำดี และขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน คุณสามารถกินฟักทองได้ทุกวัน ต้มและนึ่ง
3. น้ำมันมะกอก
ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่สำคัญอย่างหนึ่ง - วิตามินอี น้ำมันมะกอกช่วยต่อต้านและขจัดสารพิษ ปกป้องร่างกายจากน้ำมันดินที่เป็นอันตราย สารที่เข้ากับควันบุหรี่ ก๊าซไอเสียที่คนในเมืองสูดดมทุกวัน คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้ทุกวัน แต่ควรใช้ในปริมาณน้อย ตัวอย่างเช่น สามารถปรุงรสด้วยสลัดได้
4. แอปริคอตแห้งสำหรับตับ
แอปริคอตแห้งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมและขนมอบอบและทอดทั้งหมด ส่วนประกอบฟีนอลที่ประกอบขึ้นเป็นองค์ประกอบช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและป้องกันการปรากฏตัวของเซลล์มะเร็งในร่างกาย แต่จำไว้ว่า: คุณสามารถกินผลิตภัณฑ์นี้ได้ไม่เกิน 150 กรัมต่อวันไม่เช่นนั้นปัญหาลำไส้จะเริ่มขึ้น
5. เมล็ดแฟลกซ์
เมล็ดแฟลกซ์มีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งสามารถให้ความรู้สึกอิ่มเร็ว ต่อต้านอาการท้องผูกและฟันผุ เร่งการบีบตัวของลำไส้ และกำจัดตับของสารพิษที่เข้าสู่กระแสเลือด ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลตัวร้ายอีกด้วย เมล็ดแฟลกซ์สามารถบริโภคได้มากถึง 2 ช้อนชาต่อวัน การปฏิเสธที่จะใช้เพื่อการรักษาโรคเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับภาวะแทรกซ้อนของโรคตับ
6. งา
เมล็ดงามีสารเซซามินซึ่งสามารถหยุดกระบวนการออกซิเดชั่นในร่างกายและเผาผลาญไขมันส่วนเกินได้ นอกจากนี้ยังมีเมไทโอนีนซึ่งเป็นสารนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของตับและช่วยขจัดสารพิษและสารพิษ มันจะดีกว่าถ้าใช้งาดิบหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารต่างๆ ความถี่ - 1 ช้อนชา ไม่เกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
7. หอมแดง
หัวหอมสีเหลืองไม่ดีต่อร่างกาย เมื่อบริโภคมากเกินไปจะระคายเคืองผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ เพิ่มความเป็นกรดและความดันโลหิต และอาจทำให้เกิดโรคตับได้หลายอย่าง ในทางตรงกันข้าม ผักสีแดงมีผลกับร่างกายน้อยกว่ามาก มันทำความสะอาดเลือดและหลอดเลือดจากผลิตภัณฑ์ที่มึนเมา ช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปในตับแข็งและตับอักเสบ มันไม่คมเท่าสีเหลือง อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าอย่าผัดหอมแดงจะดีกว่า เพราะผักชนิดนี้เหมาะกับสลัดมากกว่า
อาหารอื่นๆ ที่ดีต่อตับ
กระเทียม กะหล่ำปลีชนิดต่างๆ ขมิ้น น้ำมันมัสตาร์ด โหระพา ข้าวโอ๊ต อาหารเหล่านี้สามารถทำความสะอาดตับและป้องกันการเกิดโรคตับได้ น้ำผึ้งธรรมชาติก็มีประโยชน์มากเช่นกัน ช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะและการผลิตเอนไซม์ตับ อิ่มตัวร่างกายด้วยคาร์โบไฮเดรตและวิตามินที่มีประโยชน์สิ่งที่ตับของคุณจะไม่ตื่นเต้นคือเนื้อรมควัน หมักดอง (รวมถึงมายองเนส) อาหารทอด มัฟฟินแป้งสาลีสด และไข่ลวก