น้ำผึ้งเป็นแหล่งธรรมชาติของสารหลายชนิดที่สำคัญต่อการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าเนื้อหาของส่วนประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพนั้นยอดเยี่ยมมากจนหากใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอันตรายได้เช่นทำให้เกิดอาการแพ้ ปริมาณที่ต้องการและเพียงพอจะถูกกำหนดเป็นรายบุคคล
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำผึ้ง
น้ำผึ้งมีกลูโคสและฟรุกโตสจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นแหล่งพลังงานสำคัญที่ช่วยให้ฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วหลังการเจ็บป่วยหรือหลังจากการทำงานหนัก ด้วยการใช้เป็นประจำ น้ำผึ้งจะช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือด ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคโลหิตจาง การดื่มนมหรือชาอุ่นๆ มีผลทำให้ระบบประสาทสงบลง และผู้ที่เป็นโรคนอนไม่หลับควรดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ก่อนนอน น้ำผึ้งมีสารปฏิชีวนะจึงไม่เสื่อมสภาพแม้ในระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานาน
ไม่ควรให้น้ำผึ้งแก่เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี เนื่องจากยังย่อยยากสำหรับพวกเขา นอกจากนี้ น้ำผึ้งยังเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงอีกด้วย
วิธีกินน้ำผึ้ง
สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในน้ำผึ้งนั้นไวต่ออุณหภูมิมาก ดังนั้น คุณไม่สามารถให้ความร้อนสูงกว่า 40 ° C หากใช้เป็นยา น้ำผึ้งไม่ได้ใส่ในชาร้อน สามารถล้างด้วยเครื่องดื่มอุ่นๆ เท่านั้น นักโภชนาการและแพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานน้ำผึ้งร่วมกับอาหารอื่นๆ แม้แต่ขนมปัง หากคุณต้องการได้รับประโยชน์สูงสุด ให้กินน้ำผึ้ง 2 ชั่วโมงก่อนหรือหลังอาหารมื้อหลักของคุณ
แม้แต่คนที่มีสุขภาพดีก็ยังต้องการกินน้ำผึ้ง มันทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงและป้องกันโรคติดเชื้อได้ น้ำผึ้งมีคุณสมบัติต่อต้านเนื้องอกและยากล่อมประสาท
คุณสามารถกินน้ำผึ้งได้มากแค่ไหนต่อวัน
ปกติผู้ใหญ่ควรกินน้ำผึ้ง 50-70 มล. ทุกวันเพื่อส่งเสริมสุขภาพทั่วไป เพียง 10-14 ช้อนชา แต่ควรกำหนดขนาดยาเป็นรายกรณีโดยคำนึงถึงตัวบ่งชี้แต่ละตัว หากคุณไม่ชอบน้ำตาล แต่งานของคุณเกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายหนัก ๆ สามารถเพิ่มปริมาณได้สำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตอยู่ประจำก็สามารถลดลงได้
ทางที่ดีควรรับประทานน้ำผึ้งวันละหลายๆ ครั้ง โดยแบ่งการบริโภคในแต่ละวันออกเป็นหลายๆ ปริมาณ หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ให้เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยการดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนอาหารเช้า 30 นาที โดยเติมน้ำผึ้งและมะนาวหนึ่งช้อนชา ดื่มชาอุ่น ๆ ที่เติมขิงและน้ำผึ้งตลอดทั้งวัน ขิงเป็นผลิตภัณฑ์ตามหลักสรีรศาสตร์จะเร่งการเผาผลาญ น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชามีประมาณ 30 กิโลแคลอรี หากคุณงดน้ำตาลหมด จะดีกว่าที่จะไม่ใช้สารให้ความหวานที่เป็นอันตราย แต่ควรกินผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 180-300 กิโลแคลอรีซึ่งสุขภาพของคุณจะเป็นประโยชน์เท่านั้น เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักเกิน อย่ากินเกินความต้องการแคลอรี่รายวัน