แพนเค้กแสนอร่อยและนุ่มน่าจดจำที่เคลือบด้วยช็อคโกแลตไม่เพียงเติมเต็มโต๊ะแขกเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
มันจำเป็น
- กล้วย 2-3 ลูก
- 50 กรัม วอลนัท
- 2 ช้อนโต๊ะ. เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- กระดาษข้าว 5 แผ่น
- 30 กรัม ช็อคโกแลต.
- น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องหั่นกล้วยและถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นให้เทน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไป
ตั้งกระทะบนเตา ละลายเนยและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่กล้วยลงไปผัดบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นใส่ถั่วลงในกระทะ
ถูช็อกโกแลตบนเครื่องขูดที่ละเอียด (ยิ่งขูดช็อกโกแลตยิ่งละเอียด ก็ยิ่งละลายเร็วขึ้น)
ขั้นตอนที่ 2
ใส่กระดาษข้าวในน้ำอุ่น เมื่อใบข้าวนิ่มและยืดหยุ่นได้ก็ดึงออกมาได้ จากนั้นกางใบข้าวบนผ้าขนหนูแล้ววางไส้กล้วยและห่อในซอง มันจะดีกว่าที่จะทาน้ำมันแต่ละแพนเค้กด้วยน้ำมัน
ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำแล้วเทแพนเค้กที่เตรียมไว้เมื่อเสิร์ฟ