สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามและดั้งเดิมไม่เพียง แต่เป็นอาหารเทศกาลที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลงานศิลปะอีกด้วย และทุกคนสามารถสร้างมันขึ้นมาได้โดยใช้จินตนาการเป็นผู้ช่วยและติดอาวุธด้วยความอดทน
มันจำเป็น
-
- ในการตกแต่งสลัดทานตะวัน:
- มันฝรั่งทอดแผ่น;
- มะกอกดำ
- ชีสหรือไข่แดง
- ในการตกแต่งสลัดโอลิเวียร์:
- ไข่ขาว;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- พาสลีย์.
- ในการตกแต่งสลัดทับทิมสร้อยข้อมือ:
- เมล็ดทับทิม
- ในการตกแต่งสลัด "โคนต้นสน":
- อัลมอนด์;
- กิ่งไม้สน
- ในการตกแต่งสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์":
- มะเขือเทศ;
- พริกหยวก.
- ไข่ไก่หรือนกกระทา
- ไข่แดง;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สลัด "ทานตะวัน" ดูเรียบง่ายและดูดีมาก ปรุงด้วยอาหารที่คุณชอบที่สุด เช่น แครอทขูด กระเทียม หรือข้าวโพด ไข่ และไก่ ใส่ใบของมันฝรั่งทอดเป็นวงกลม (คุณสามารถเป็นสองแถว) มะกอกดำจะเลียนแบบเมล็ดทานตะวัน ตกแต่งตรงกลางด้วยชีสขูดหรือไข่แดง
ขั้นตอนที่ 2
พยายามตกแต่งสลัดยอดนิยมเช่นปลา (หรือ "ผักกระเฉด") และเนื้อ "โอลิเวียร์" ในสไตล์ฤดูใบไม้ผลิ - ด้วยช่อดอกไลแลค ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ แบ่งออกเป็น 2 ส่วน ทาสีด้วยน้ำบีทรูท จัดกลุ่มดอกไม้ของโปรตีนตามลำดับที่งดงามบนสลัดและระหว่างพวกเขาใส่กิ่ง - จากผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 3
สลัดสร้อยข้อมือทับทิมดูสวยงามบนโต๊ะเทศกาล วางแก้วบนจานแล้ววางมันฝรั่งขูด, เนื้อไก่, ชีส, หัวบีทผสมกับวอลนัท ถอดกระจกออก โรยทุกอย่างอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเมล็ดทับทิม
ขั้นตอนที่ 4
สลัดในรูปแบบของโคนต้นสนนั้นสวยงามอย่างน่าประหลาดใจ มันจะเหมาะสมอย่างยิ่งบนโต๊ะปีใหม่ คุณสามารถใช้ส่วนผสมใดก็ได้ แต่จำไว้ว่าควรผสมให้เข้ากันเพื่อลิ้มรสกับอัลมอนด์ที่ใช้ทำตาชั่ง ผสมสลัดกับมายองเนส ปั้นเป็นก้อน แล้วใส่อัลมอนด์ลงไป ตกแต่งด้วยกิ่งไม้สปรูซ
ขั้นตอนที่ 5
วันหยุดที่หายากจะสมบูรณ์โดยไม่มี "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ลองวาดภาพป่าที่มีเห็ดบนสลัดนี้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้โรยด้านบนด้วยไข่แดงขูดทำขาจากไข่ (คุณสามารถนกกระทา) และหมวกเห็ดจากมะเขือเทศหรือพริกหวาน ผักชีฝรั่งจะเข้ามาแทนที่หญ้าและเข็มสปรูซ