ตำแยอ่อนเป็นเพียงคลังเก็บวิตามิน ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อร่างกายคิดถึงผักสด ให้บริโภคตำแยในรูปแบบต่างๆ ตำแยสามารถใช้ทำอาหารง่าย ๆ อร่อยและดีต่อสุขภาพ
ปริมาณของส่วนผสมใด ๆ ในสูตรที่เสนอสามารถนำไปลิ้มรสได้ตามต้องการ
ตำแยและหัวไชเท้าสลัด สับใบตำแยและหัวไชเท้าอย่างหยาบ เทน้ำและน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่สมุนไพรลงไป เคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที คนตลอดเวลา ใบควรนิ่มกว่าเล็กน้อย สับหัวไชเท้าอย่างประณีตและรวมเข้ากับสมุนไพรที่ปรุงสุกแล้วในชาม คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยซอส
ซุปกะหล่ำปลีสีเขียวจากตำแย ลวกตำแยและสับ หัวหอมสับแครอทขูด เคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดในกระทะด้วยน้ำมันพืช วางก้อนมันฝรั่งลงในกระทะที่มีน้ำเดือด ไม่นานก่อนที่มันฝรั่งจะพร้อม ให้ใส่เนื้อหาทั้งหมดในกระทะลงในหม้อ ใส่สีน้ำตาลสับ เกลือ ใบกระวาน แล้วปรุงจนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและไข่ต้มสับ
มันฝรั่งหนุ่มกับตำแยและแดนดิไลออน ล้างมันฝรั่งและต้มโดยเฉพาะอย่างยิ่งนึ่ง เทใบตำแยและแดนดิไลออนด้วยน้ำเกลือเย็น จากนั้นล้างและสับให้ละเอียด จากนั้นบดส่วนผสมสีเขียวด้วยมือของคุณ ใส่มันฝรั่งที่เสร็จแล้วลงในจานลึก ใส่เกลือ เทน้ำมันพืชเบา ๆ แล้วโรยด้วยสมุนไพร
ชาตำแย. เทน้ำเดือดบนใบตำแยอ่อน ปิดฝา ต้มเล็กน้อยและดื่มทุกวัน ชาตำแยเป็นยาชั้นเยี่ยมสำหรับการปรับปรุงสุขภาพ ชำระล้างสารพิษและของเหลวส่วนเกิน รวมทั้งเพิ่มสมรรถภาพในผู้ชาย เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าชาวอินเดียซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องความแข็งแกร่งเป็นพิเศษของพวกเขาได้บริโภคชาตำแยอยู่ตลอดเวลา