แซนวิชร้อนนั้นมีมากมายพอๆ กับที่คนทำกัน ความนิยมของพวกเขาไม่น่าแปลกใจเพราะเป็นตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถนำติดตัวไปกับคุณได้
แซนวิชในขนมปัง
แซนวิชร้อนทำจากขนมปังประเภทต่างๆ รวมทั้งขนมปัง สำหรับแซนวิชคุณจะต้อง: หมูตุ๋น 4 ช้อนโต๊ะ, 2 ม้วน, ชีส 70 กรัม, ผักชีฝรั่งเล็กน้อย, หนึ่งในสี่ของมะเขือเทศ, ชีสดัตช์เล็กน้อย
ต้องตัดยอดขนมปังและเอาเนื้อออกจากพวกเขา บดหมูล่วงหน้าในเครื่องปั่นหรือใช้สตูว์เนื้อสับแทน - ก็จะอร่อยเช่นกัน เพิ่มชีสขูดและสมุนไพรสับลงในเนื้อดินหรือเนื้อสับผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ใส่ส่วนผสมลงในขนมปัง แล้ววางมะเขือเทศฝานบน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางขนมปังในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 10 นาที หลังจากเวลานี้ให้นำขนมปังออกใส่ชีสชิ้นหนึ่งลงไปแล้วอบในเตาอบอีกครั้งประมาณ 5-10 นาที แต่ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ตอนนี้คุณสามารถนำซาลาเปาหอม ๆ ออกมา หั่นตามชอบ และเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ได้อย่างรวดเร็ว
อาหารเช้าร้อน
อาหารจานนี้มีทั้งแซนด์วิชและไข่กวนซึ่งทุกคนเคยทานเป็นอาหารเช้า สำหรับเขา: ขนมปังปิ้ง 2 ชิ้น, แฮม, ชีสดัตช์ - 2 ชิ้น, เนย, มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา, ไข่ 1 ฟอง, เกลือ, พริกไทยและสมุนไพร คลุมขนมปังแต่ละแผ่นด้วยเนยละลายเล็กน้อย แล้วทาด้วยมัสตาร์ด โรยหน้าด้วยชีส ตามด้วยแฮมและชีสอีกแผ่น
คลุมด้วยขนมปังแผ่นที่สองแล้วทาเนยด้วย อบแซนวิชในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีที่ 180 ° C หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้พลิกกลับด้านแล้วอบอีกครั้งในปริมาณเท่าเดิม ในขณะเดียวกันให้ทอดไข่ เมื่อแซนวิชและไข่คนพร้อมแล้ว ให้วางไข่ไว้บนแซนวิช โรยด้วยสมุนไพร และเริ่มอาหารเช้า
แซนวิชโบราณ
สำหรับสูตรดั้งเดิมสำหรับแซนวิชร้อน ๆ คุณจะต้อง: ก้อน, มะเขือเทศ 3 ลูก, กระเทียม 2-3 กลีบ, ไส้กรอกประมาณ 300 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, ชีส 50 กรัม, มายองเนสและซอสมะเขือเทศ 100 กรัม, และ 50 กรัม เนย.
จาระบีถาดอบด้วยเนยแล้ววางก้อนที่หั่นไว้ด้านบน จาระบีแต่ละชิ้นด้วยเนยเล็กน้อย จากนั้นใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบนชิ้นขนมปังแล้วบีบกระเทียมลงบนมะเขือเทศ ถัดมาเป็นไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นเส้นและบนไส้กรอก - หัวหอมครึ่งวง สำหรับซอส ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศ อัดจาระบีแซนวิชกับพวกเขาแล้วโรยด้วยชีสขูด ส่งไปที่เตาอบประมาณ 15-20 นาทีแซนวิชร้อนก็พร้อม