การเลือกที่ไม่ถูกต้องเกี่ยวกับอาหารทะเลเป็นเรื่องยาก อาหารทะเลทุกชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพ และตัวเลือกก็หลากหลายและเข้มข้นจนใครๆ จะพบว่าตัวเองชอบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปลา กุ้ง กุ้งก้ามกราม หอย และอาหารทะเลสามารถ (และควร) เป็นอาหารของผู้ที่มีสุขภาพหัวใจทุกคน และผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง
นี่คือปลาที่มีชุดสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด:
• แซลมอน
• ปลาแมคเคอเรล
• ปลาชนิดหนึ่ง
• ปลาเฮอริ่ง
• ทูน่า
• ปลาซาร์ดีน
ขั้นตอนที่ 2
จำกัดอาหารทะเลที่ทำจากขนมปังปิ้ง เนย มาการีน และชีส
วิธีทำอาหารที่มีประโยชน์:
• ปิ้งย่าง
• อบในเตาอบ
• เดือด
• อบไอน้ำ
ขั้นตอนที่ 3
หากปลาสดดีๆ หายากหรือผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันไม่เหมาะกับงบประมาณของคุณ ปลาแช่แข็งหรือปลากระป๋องก็เป็นทางเลือกที่ดี เพียงจำไว้ว่าควรซื้อปลากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง ไม่ควรซื้อในน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก
อาหารทะเลมีโปรตีนสูงและมีไขมันอิ่มตัวน้อยที่สุด การรับประทานอาหารเหล่านี้สามารถลดไตรกลีเซอไรด์ (ไขมันในเลือด) และความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้
ขั้นตอนที่ 4
นก
ไม่เป็นความลับมานานแล้วว่าไก่งวงและเนื้อไก่เป็นส่วนสำคัญของอาหารใด ๆ รวมถึงส่วนที่มุ่งปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด เนื้อไก่และไก่งวงขาวแทบไม่มีไขมันเลย เนื้อสีเข้มก็กินได้ แต่ก่อนนั้นต้องแกะเปลือกออกก่อน เนื้อไก่งวงมีแคลอรีต่ำกว่าเนื้อไก่ ดังนั้นให้พิจารณาวิธีเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของคุณ
มีหลายวิธีในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ปีกนอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายที่จะช่วยเปลี่ยนอาหารเพื่อสุขภาพให้อร่อยและสวยงาม ครั้งต่อไปเลือกซื้อสินค้าที่หัวใจของคุณจะขอบคุณ