ในวันที่อากาศร้อน คุณมักจะต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยสิ่งที่เย็นและสดชื่นอยู่เสมอ ค็อกเทลเย็นฉ่ำซึ่งทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่หลายชนิดเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ ค็อกเทลแตงโมและแตงโมอร่อยมากและเตรียมง่าย
มันจำเป็น
- ส่วนผสมสำหรับค็อกเทลแตงโมเย็น 1 ลิตร:
- - แตงน้ำหนัก 1-1, 2 กก.:
- - 2 กีวี;
- - ใบสะระแหน่
- - น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำ 200 มล.
- ส่วนผสมสำหรับค็อกเทลแตงโมเย็นฉ่ำ:
- - แตงโมครึ่งลูก
- - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- - ผลเบอร์รี่ใด ๆ
- - โยเกิร์ตธรรมชาติ
- - สะระแหน่สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกเปลือกและเมล็ดแตงหั่นเป็นชิ้น เราส่งไปที่เครื่องปั่นพร้อมกับกีวีปอกเปลือกน้ำตาลและน้ำ บดและใส่ลงในช่องแช่แข็งโดยตรงในโถปั่น หลังจาก 1, 5 ชั่วโมง เรานำชามน้ำแข็งออกอีกครั้งพร้อมกับค็อกเทลน้ำแข็งในอนาคตและบดเนื้อหาอีกครั้ง เราทำซ้ำการดำเนินการนี้อีก 2 ครั้งเพื่อให้โครงสร้างของค็อกเทลคล้ายกับเมล็ดพืชและน้ำแข็งขนาดเล็ก ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ก่อนเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 2
ค็อกเทลแตงโมทำโดยการเปรียบเทียบกับค็อกเทลแตงโม
ขั้นตอนที่ 3
บดเนื้อแตงโมไร้เมล็ดในเครื่องปั่นด้วยน้ำตาล เราใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1, 5 ชั่วโมงแล้วบดอีกครั้ง เราทำซ้ำการกระทำนี้อีกสองครั้ง เราเสิร์ฟค็อกเทลในแก้วมาร์ตินี่ โรยหน้าด้วยโยเกิร์ต เบอร์รี่ป่า และใบสะระแหน่หากต้องการ