หลังจากใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและซื้อชุดผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุด คุณจะเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานอร่อยและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ซึ่งเป็นชื่อที่ชวนน้ำลายสออยู่แล้ว เนื้อนุ่มละลายในปาก ซอสที่หอมและเผ็ด เปลือกที่สวยงามด้านบน นี่คืออาหารเย็นทั้งหมดของคุณวันนี้!
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 250 กรัม
- - ชีสกึ่งแข็ง 50 กรัม (ตามชอบ)
- - ชีสแข็ง 50 กรัม (คุณสามารถใช้ Parmesan ได้)
- - แชมเปญ 100 กรัม
- - ครีม 100 กรัม (ควรมีไขมันอย่างน้อย 15%)
- - ไวน์ขาวกึ่งหวาน 100 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - อัลมอนด์ 30 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดกลางหั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เห็ดในกระทะร้อนแล้วทอด จากนั้นเติมเกลือและเครื่องเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ไวน์ขาวทิ้งไว้ให้เหงื่อออกอีก 5-7 นาที ในกระทะอีกใบบนไฟแรงในผักหรือน้ำมันมะกอกให้ทอดเนื้อไก่จนเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้ถึงคราวของซอส ผสมแป้งกับครีม, พริกไทยเล็กน้อย, ใส่กระเทียมสับละเอียดหรือบดละเอียดและชีสนุ่มขูด คนจนชีสละลาย ใส่ไวน์ขาวที่เหลือ คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
จัดวางสลัดอย่างระมัดระวัง: ก่อนอื่นให้ใส่เห็ดบนอกไก่ เติมซอสไวน์ที่ได้ โรยด้วยอัลมอนด์สับละเอียดและชีสแข็งขูด
ขั้นตอนที่ 4
สัมผัสสุดท้าย - เราส่งสลัดของเราไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที