หม้อปรุงอาหารส่วนใหญ่ทำด้วยส่วนผสมที่เหลือ เช่น คอทเทจชีสที่เหลือหรือพาสต้า แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณฝันถึงเพียงเล็กน้อยและปรุงหม้อตุ๋นจากผลิตภัณฑ์ชั่วคราว มาลองกัน.
มันจำเป็น
- ต้นขาหรือเนื้อไก่ - 3 ชิ้น,
- สองบวบ,
- หนึ่งหัวหอม
- หนึ่งแครอท
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- ขนมปังพิต้าขนาดใหญ่,
- ไข่ - 4 ชิ้น,
- ครีมหนัก - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ some
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- สมุนไพรโปรวองซ์เป็นตัวเลือก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราล้างต้นขาไก่ให้แห้งและเอากระดูกออก ลอกเปลือกออกได้ แต่ถ้าไม่ชอบก็เอาออก
บดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถซื้อไก่สับสำเร็จรูปได้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วผัดเนื้อสับ หากลอกหนังออกแล้วให้ทอดเนื้อสับในน้ำมัน
ผัดเนื้อสับบนไฟร้อนปานกลาง ในช่วงสองนาทีแรก ให้ผสมเนื้อสับให้ละเอียดเพื่อให้ชิ้นใหญ่ได้เนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 3
สับบวบอย่างหยาบและสับแครอทและหัวหอมอย่างหยาบ
บดผักสับในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มน้ำซุปข้นผักให้กับไก่สีน้ำตาลอ่อน
ปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาทีผัด เกลือและพริกไทยเล็กน้อย เติมเครื่องเทศสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 5
เราใส่แผ่นขนมปังพิต้าลงในจานอบเพื่อปิดด้านล่างปิดด้านข้างและเพื่อให้มีแผ่นสำหรับด้านบน ใส่ผักที่ใส่เนื้อไว้บนขนมปังพิต้า
ขั้นตอนที่ 6
เขย่าไข่เล็กน้อยด้วยเกลือเล็กน้อย เติมส่วนผสมของไข่ลงไป ไข่เป็นกาวในหม้อนี้
ขั้นตอนที่ 7
ปิดหม้อด้วยขนมปังไฟลนก้นที่เหลือ ทาขนมปังพิต้าแต่ละชั้นด้วยครีม นอกจากนี้เรายังเคลือบด้านบนด้วยครีม เราอบหม้อปรุงอาหารของเราเป็นเวลา 35 นาทีที่ 200 องศา