การผสมผสานของส่วนผสมที่เรียบง่ายทำให้จานไก่นุ่มและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัวและจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจที่โต๊ะรื่นเริง
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ - 5-6 ชิ้น
- - ไข่ - 2 ชิ้น
- - มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- - มะเขือเทศ 2-3 ชิ้น
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- - กระเทียมตามชอบ
- - ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- - น้ำมันพืช.
- - หัวหอมเขียว.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการเตรียมอาหารจานนี้ นำเนื้อไก่มาตีเบา ๆ เพื่อไม่ให้หนา เตรียมน้ำหมักไก่. ตีไข่ในชาม ใส่เกลือและมายองเนส สามารถใส่กระเทียมสับละเอียดเพื่อทำให้จานมีรสเผ็ด ผัดส่วนผสมใส่เนื้อไก่ลงไปแล้วหมักทิ้งไว้ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นจานอบในเตาอบ ทาน้ำมัน จากนั้นจัดเรียงเนื้อที่เตรียมไว้เป็นแถว นำมะเขือเทศลูกเล็กมาหั่นเป็นชิ้น วาง 2-3 วงกลมในแต่ละชิ้น เติมส่วนผสมที่หมักเนื้อไว้
ขั้นตอนที่ 3
ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบแล้วเกลี่ยให้หนาบนไก่แต่ละชิ้น สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตแล้วโรยบนเนื้อ
ขั้นตอนที่ 4
วางจานในเตาอบและอบประมาณ 30-40 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟร้อนบนจาน อร่อย!