ของว่างเย็นเป็นที่นิยมมากบนโต๊ะเทศกาลและทุกวัน นี่เป็นเพราะความเร็วในการเตรียมและไม่จำเป็นต้องอุ่นก่อนเสิร์ฟ ฉันเสนอให้ลองเตรียมขนมชีสอีกรุ่นหนึ่งที่มีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและความสวยงามของการดำเนินการ
มันจำเป็น
- - ชีสแข็ง 200 กรัม
- - เฟต้าชีส 100 กรัม
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - ผักชีฝรั่งขนาดกลาง 1 พวง
- - สะระแหน่ครึ่งพวง
- - งา 6 ช้อนชา
- - ใบผักกาดหอม 5 ใบ
- - เกลือและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขูดชีสและชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ปอกกระเทียม ล้าง แล้วสับให้ละเอียด ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งล้างและสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
ผสมชีสแข็งและเฟต้าชีสใส่กระเทียมสับเกลือแล้วเทมินต์สับและผักชีฝรั่งสับหนึ่งช้อนชา
ขั้นตอนที่ 3
สร้างลูกบอลจากมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ขั้นตอนที่ 4
เมล็ดงาถูกทอดในกระทะที่ร้อนจนเป็นสีเหลืองทองและเทลงในจานลึก
ขั้นตอนที่ 5
ส่วนหนึ่งของลูกชีสราดด้วยส่วนผสมของสะระแหน่สับและผักชีฝรั่งและส่วนที่สองในงาที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 6
พวกเขาล้างใบผักกาดหอมในน้ำไหลลวกด้วยน้ำเดือดแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย กระจายใบบนจานเสิร์ฟแบน ๆ แล้ววางลูกชีสที่ได้ไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง