เนื้อไก่นั้นนุ่มมาก และถ้าคุณทำไส้คอทเทจชีสและสมุนไพรแสนอร่อยด้วย คุณจะได้รับอาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟให้แขก
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 4 ชิ้น
- - คอทเทจชีส 200 กรัม
- - หัวหอมและผักชีฝรั่ง 100 กรัม
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะผักหรือเนย
- - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนนม
- - ขมิ้น 1/2 ช้อนชา
- - เกล็ดขนมปัง พริกไทยดำ เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมไส้ก่อน ตัดผักใบเขียวผสมกับชีสกระท่อม ใส่นม ขมิ้น กระเทียมสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 2
ตัดเนื้อไก่แต่ละชิ้นให้ลึกเพื่อสร้างกระเป๋า เติมเนื้อด้วยไส้นมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 3
เคลือบเนื้อแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 4
วางไก่ในจานกันไฟ อบ 20 นาทีที่ 200 องศาเทน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาเป็นระยะ ๆ เนื้อไก่กับคอทเทจชีสและสมุนไพรพร้อมแล้ว!