มันจำเป็น
- - ห้าพริกหยวกกลาง
- - เนื้อไก่ 300 กรัม
- - ข้าวหนึ่งแก้ว
- - สองหัวหอม;
- - แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
- - น้ำมันพืช 50 มล.
- สำหรับน้ำเกรวี่:
- - น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
- - น้ำสองแก้ว
- - กระเทียมสองกลีบ
- - พริกไทยและเกลือ (เพื่อลิ้มรส);
- - หนึ่งหัวหอม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอทให้ละเอียดหั่นผักด้วยมีดให้เล็กที่สุด (ในขั้นตอนนี้ไม่ควรใช้เครื่องขูดดีกว่าผักในจานสำเร็จรูปจะไม่รู้สึกมากนักซึ่งจะ ลดรสชาติลงอย่างมาก)
ขั้นตอนที่ 2
นำเนื้อไก่มาล้างแล้วสับ (คุณสามารถใช้มีดหรือจะผ่านเครื่องบดเนื้อก็ได้)
ขั้นตอนที่ 3
ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมพริก ล้างพริกเอาแกนและเมล็ดออก (คุณต้องตัดส่วนบนส่วนที่มีก้าน)
ขั้นตอนที่ 4
เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker ใส่ผักและเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ ตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ขณะที่เคี่ยวเนื้อ หัวหอม และแครอท ให้ต้มข้าวจนสุกครึ่ง เท groats ด้วยน้ำ (ข้าวหนึ่งส่วน, น้ำสองส่วน) ใส่ไฟ, นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 7-10 นาที อย่าลืมเติมเกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ระบายน้ำ
ขั้นตอนที่ 6
ผสมข้าวกึ่งสุกกับเนื้อสัตว์และผักในกระทะแยกต่างหาก การเติมก็พร้อม ตอนนี้นำพริกที่เตรียมไว้แล้วเติมด้วยไส้นี้แล้วใส่ลงในชามหลายเมนู
ขั้นตอนที่ 7
ถัดไปเตรียมน้ำเกรวี่: ปอกหัวหอมและกระเทียมสับ ผสมผักกับน้ำมะเขือเทศ น้ำ พริกไทย เกลือเพื่อลิ้มรส เทส่วนผสมนี้ลงในพริกในชาม multicooker เพื่อให้ของเหลวครอบคลุมพริกเกือบทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 8
ปิดฝาเครื่องครัวและตั้งค่าการอบเป็นเวลา 40 นาที สองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้ลิ้มรสน้ำเกรวี่ เติมเกลือถ้าจำเป็น เสร็จแล้วใส่พริกลงในจาน โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ และเสิร์ฟ