คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเป็นของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับชา มันมีคาร์โบไฮเดรตช้าและบรรเทาความหิวเป็นเวลานาน และถ้าคุณใส่ลูกเกด ถั่ว หรือแม้แต่ช็อกโกแลตลงไป คุณก็จะได้ขนมที่น่ารับประทานซึ่งจะไม่ปล่อยให้ผู้ใหญ่หรือเด็กไม่สนใจ
มันจำเป็น
- - 4-5 เซนต์ ล. ข้าวโอ๊ต
- - ไข่ 1 ฟอง
- - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว
- - ลูกเกด 50 กรัม
- - ถั่วลิสง 50 กรัม
- - น้ำตาล / เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ข้าวโอ๊ตบดละเอียดหรือบดเล็กน้อยในเครื่องบดกาแฟ ยังสับเมล็ดถั่วลิสงคั่ว แช่ลูกเกดในน้ำร้อนประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 2
รวมข้าวโอ๊ต, ถั่วลิสงสับ, น้ำตาล, เกลือ, ไข่และโยเกิร์ต ล้างลูกเกดและเพิ่มส่วนผสม นวดแป้งซึ่งควรจะหนาและติดกับช้อน
ขั้นตอนที่ 3
วางแผ่นซิลิโคนลงบนถาดอบ จารบีด้วยน้ำมันพืชหนึ่งหยดแล้วใช้ช้อนตักแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ สร้างคุกกี้กลมออกจากพวกเขา มันจะไม่เป็นไรถ้าพวกเขาไม่เท่ากัน
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วอบคุกกี้เป็นเวลา 20-25 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด นำคุกกี้ออกแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 5
ขอแนะนำให้กินคุกกี้ที่เย็นลง แล้วจะกรอบอร่อย