วิธีทำเนื้อในหม้อหุงช้า

สารบัญ:

วิธีทำเนื้อในหม้อหุงช้า
วิธีทำเนื้อในหม้อหุงช้า

วีดีโอ: วิธีทำเนื้อในหม้อหุงช้า

วีดีโอ: วิธีทำเนื้อในหม้อหุงช้า
วีดีโอ: ทำเนื้อตุ๋นง่ายๆด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า | กินข้าวกับอะไร 2024, มีนาคม
Anonim

การปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในเมนูแบบผู้เล่นหลายคนมีข้อดีบางประการ: แม้แต่ส่วนที่ยากที่สุดก็ยังชุ่มฉ่ำและนุ่มละมุน นอกจากนี้ข้อได้เปรียบที่สำคัญของสูตรดังกล่าวคือความจริงที่ว่าพนักงานต้อนรับไม่จำเป็นต้องยืนที่เตาและควบคุมกระบวนการทำอาหาร

วิธีทำเนื้อในหม้อหุงช้า
วิธีทำเนื้อในหม้อหุงช้า

มันจำเป็น

  • - เนื้อ 1 กก.
  • - หัวหอม 200 กรัม
  • - เห็ดสด 200 กรัม
  • - แครอท 100 กรัม
  • - กระเทียม 2 กลีบ
  • - แกงหรือขมิ้น 10 กรัม
  • - เกลือร้อนหรือออลสไปซ์เพื่อลิ้มรส
  • - ครีม 250 กรัม
  • - ต้นหอมสำหรับเสิร์ฟเนื้อที่โต๊ะ

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ล้างเนื้อ ลอกฟิล์มและเส้น หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 2 x 2 ซม. ปอกหัวหอมและแครอท หั่นเป็นเส้น ล้างเห็ดเช็ดด้วยกระดาษชำระเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสีจากการสัมผัสกับของเหลวตัดออก ขนาดของชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของเห็ดเอง ชิ้นใหญ่สามารถหั่นเป็นชิ้นได้หลายส่วน ส่วนชิ้นเล็กก็สามารถนำมาใช้ทำอาหารทั้งชิ้นได้

ขั้นตอนที่ 2

เปิด multicooker ไปยังเครือข่าย โอนผักและเห็ดไปที่ชาม เลือกโหมดการทอดและทอดเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แม้ว่าอาหารจะไม่ไหม้บนชามเซรามิกหรือชามเคลือบเทฟลอน แต่ให้เติมน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไปด้านล่างเพื่อสร้างเปลือกสีทองบนผัก

ขั้นตอนที่ 3

เพิ่มเนื้อสัตว์เครื่องเทศลงในผักเติมด้วยครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากันปิดฝาหม้อ multicooker และตั้งเวลาปรุงอาหารเป็นเวลาสองชั่วโมงในโหมดสตูว์ เมื่อเนื้อใน multicooker ปรุงเสร็จแล้ว ให้ถอดปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้า เปิดฝาอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้มือของคุณไหม้ด้วยไอน้ำ วางเนื้อบนจาน โรยหน้าด้วยต้นหอมสับแล้วเสิร์ฟ หากคุณต้องการคุณสามารถทำได้โดยปราศจากมันเนื่องจากหัวหอมสีเขียวในสูตรนี้มีรสชาติไม่มากเท่ากับคุณค่าทางสุนทรียะ คุณยังสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสดแทน