ขนมขบเคี้ยวมะรุมเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับซอสมะเขือเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด มะรุม กระเทียม และมะเขือเทศเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก เครื่องปรุงรสนี้เรียกได้ว่าเป็นยารักษาโรคได้หลายโรค กินของขบเคี้ยวมะรุมและมีสุขภาพดี
มันจำเป็น
- - มะเขือเทศสีแดง - 2 กก.
- - รากพืชชนิดหนึ่ง - 400 กรัม
- - กระเทียมปอกเปลือก - 200 กรัม
- - น้ำมันพืชสำหรับเติม
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
อาหารเรียกน้ำย่อยจากพืชชนิดหนึ่ง มะเขือเทศ และกระเทียมเป็นเครื่องปรุงรสที่เหมาะสำหรับเคบับหรืออาหารจานเนื้อใดๆ ในการจัดเตรียม ให้เตรียมผักทั้งหมดที่ประกอบเป็นส่วนประกอบอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 2
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมรากมะรุม นำรากที่ไม่บุบสลายมาทำขนมห่วยๆ อย่างที่เรียกกันว่า จากนั้นล้างด้วยน้ำไหลและทำความสะอาดด้วยมีดคม หั่นมะรุม.
ขั้นตอนที่ 3
เพื่อที่พืชชนิดหนึ่งจะไม่ "เข้าตา" เมื่อเตรียมขนมรสเผ็ดใส่ถุงพลาสติกบนเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอนที่ 4
ล้างและหั่นมะเขือเทศเป็นอาหารว่าง ปอกกระเทียม หลังจากนั้นบิดมะเขือเทศและกระเทียมในเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอนที่ 5
ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส นำขนมไปใส่ในขวดที่สะอาดและแห้ง เทน้ำมันพืชลงไปเพื่อถนอมอาหารให้ดีขึ้น ปิดฝาให้แน่นแล้ววางในที่เย็น