หากคุณทำสตูว์เนื้อวัวหมูด้วยสูตรง่ายๆ นี้ แสดงว่าคุณมีเนื้อที่ดีพร้อมน้ำเกรวี่ที่น่าทึ่ง การใช้ multicooker ในการเตรียมสตูว์เนื้อวัวทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น และสตูว์เนื้อวัวก็อร่อยผิดปกติ
มันจำเป็น
- - สันในหมู - 300 กรัม
- - พริกไทยดำ
- - เกลือ
- - มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- - หัวหอม - 1 ชิ้น
- - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำ - 300 มล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สตูว์เนื้อวัวหมูเป็นอาหารอเนกประสงค์ ในการปรุงให้อร่อย คุณต้องทำตามกฎการทำอาหารทั้งหมดตามลำดับต่อไปนี้ ตามปกติให้เริ่มต้นด้วยการเตรียมเนื้อ ซักชิ้นเดียวแล้วซับให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2
สตูว์เนื้อวัวแสนอร่อยจะกลายเป็นถ้าคุณปรุงในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้ดอกทานตะวันกลั่นหรือน้ำมันมะกอกสักสองสามช้อนโต๊ะ เทลงในชาม multicooker ใส่เนื้อที่เตรียมไว้แล้วเริ่มทำงานด้วยโหมด "ทอด" ก็เพียงพอที่จะใช้มันประมาณยี่สิบนาที
ขั้นตอนที่ 3
ปอกหัวหอมและแครอทสับในเครื่องปั่นหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งเข้าเนื้อ 10 นาที คนให้เข้ากันเพื่อให้แครอทและหัวหอมสุกทั่วถึง
ขั้นตอนที่ 4
ผัดวางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะลงในแก้วน้ำ ผัดจนแป้งละลายได้ดี เพิ่มลงในเนื้อและเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มเครื่องเทศให้กับสตูว์เนื้อวัว: พริกไทยดำ เกลือ และใบกระวาน คนให้มันเข้ากัน, ผสมให้เข้ากัน. ปิด multicooker สตูว์เนื้อวัวหมูแสนอร่อยสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ