ครีมช็อกโกแลตกล้วยสามารถใช้ทำขนม ขนมอบ ทาคุกกี้หรือขนมปังธรรมดาได้ การทำทรีตเมนต์นี้ง่ายมาก เพียงแค่ใช้ส่วนผสม 4 อย่าง
มันจำเป็น
- - กล้วย 2 ลูก
- - ช็อกโกแลต 100 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - น้ำส้ม 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทางที่ดีควรเตรียมน้ำส้มสำหรับทาครีมด้วยตัวเอง สำหรับน้ำผลไม้ 50 กรัม คุณต้องมีส้ม 2-3 ผล วิธีสุดท้าย คุณสามารถซื้อน้ำส้มพร้อมเนื้อได้ที่ร้าน
ขั้นตอนที่ 2
บดกล้วยด้วยส้อมหรือในเครื่องปั่น คุณควรมีมันฝรั่งบดเป็นก้อนหนา เติมน้ำส้มและผสมส่วนผสมทั้งสองอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ใส่มวลกล้วยและน้ำส้มลงในกระทะขนาดเล็กและเคี่ยวประมาณ 5-6 นาทีจนข้นและเนียน
ขั้นตอนที่ 4
วางชิ้นช็อกโกแลตลงในส่วนผสมของกล้วยร้อนแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด ช็อคโกแลตสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่สีเข้มเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้สีขาวได้อีกด้วย จากการทดลองนี้ รสชาติและสีของครีมจะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง
ขั้นตอนที่ 5
ครีมสำเร็จรูปสามารถใช้เตรียมอาหารหวานได้ คุณสามารถเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่มีฝาปิด ในตู้เย็น ครีมจะคงความสดได้ประมาณ 5-6 วัน