หลังจากวันหยุดมากมาย คุณไม่ควรอดอาหารทันที ดีกว่าที่จะเริ่มทำอาหารมื้อเบา ๆ การขนถ่ายหลังจากงานเลี้ยงที่มีประสบการณ์นั้นอร่อยและมีประโยชน์ จานนี้เหมาะสำหรับอาหารทารกหรือผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก
มันจำเป็น
- -5 แครอทขนาดกลาง
- -4 มันฝรั่งขนาดกลาง
- - ชีสดัตช์ 100 กรัม (หรือชีสแข็งชนิดใดก็ได้)
- -1 ไข่
- -2 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว tablespoon
- เนย -20 กรัม
- -เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- -ผักใบเขียว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกมันฝรั่งและแครอท ล้างและต้มจนสุก ตีด้วยเครื่องปั่นหรือบดด้วยเครื่องบดมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับไข่ดิบ ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
ขั้นตอนที่ 3
ตีไข่แดงลงในมวลขูดแล้วใส่ครีมเปรี้ยว ตีโปรตีนจนฟู
ขั้นตอนที่ 4
ขูดชีสบนเครื่องขูดชั้นดีใส่ลงในมวลผักแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ในตอนท้าย ใส่ไข่ขาวที่ตีไว้อย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 6
จาระบีซูเฟล่แบบแบ่งส่วนด้วยเนยเล็กน้อย เติมส่วนผสมผักและอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 160-170 องศา
ขั้นตอนที่ 7
ซูเฟล่สำเร็จรูปสามารถประดับด้วยถั่วลันเตา มะกอก พริกหยวก และสมุนไพร เมื่อให้บริการเทครีมเปรี้ยว