หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยและของหวานที่ไม่ธรรมดา สำหรับการเปลี่ยนแปลง ให้ลองเพิ่มแอปเปิ้ลและผิวส้มเขียวหวานลงไป ซึ่งจะทำให้อิ่มตัวด้วยวิตามินและให้รสเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ
มันจำเป็น
- - 3 ไข่;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า;
- - 5 ช้อนชา semolina;
- - 1/4 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
- - คอทเทจชีส 4 แพ็ค 180 กรัมต่อชิ้น
- - ลอกจาก 3 ส้ม (หรือ 1 ส้มหรือ 1/4 ส้มโอหรือ 1 มะนาว)
- - 2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
- - 1/4 อาร์ท ล. เนย;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกล็ดขนมปัง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แยกไข่แดงหนึ่งฟองแล้วพักไว้ ไข่แดงจะถูกใช้ทาจาระบีหม้อปรุงอาหารก่อนอบ ตีไข่ 2 ฟองที่เหลือด้วยโปรตีนที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 2
ใส่น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะลงในไข่ที่ตี ตี. จากนั้นเติมเซโมลินา 5 ช้อนชา เอาชนะทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
ล้างและปอกเปลือกส้มเขียวหวานขนาดกลาง 3 ผล บดเปลือกในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 4
ใส่เปลือกที่บดแล้วและน้ำตาลวานิลลาลงในไข่ ตีด้วยน้ำตาลและเซโมลินา ตีให้ละเอียดอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 5
ใส่คอทเทจชีสลงในภาชนะ ใส่ไข่ ผสมให้เข้ากัน มวลสำเร็จรูปควรเป็นเนื้อเดียวกันนุ่มไม่มีก้อน
สำหรับจานนี้ต้องใช้คอทเทจชีสแบบคลาสสิกเป็นแพ็ค อาจเป็นไขมันก็ได้ แต่ยิ่งปริมาณไขมันต่ำ หม้อก็จะยิ่งแห้ง อร่อยกว่าแน่นอนด้วย 9%
นมเปรี้ยวหรือเนื้อหยาบไม่เหมาะ
ขั้นตอนที่ 6
ทาเนยที่ด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์ โรยด้วยเกล็ดขนมปัง ค่อยๆ วางมวลเต้าหู้ครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ คุณสามารถใช้แป้งแทนเกล็ดขนมปังได้
ขั้นตอนที่ 7
กระจายแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ บนมวลนมเปรี้ยว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นวางเท่ากันไม่มีจุดว่าง แอปเปิ้ลใด ๆ ที่เหมาะสม พวกเขาสามารถหวานหรือเปรี้ยว สามารถลอกเปลือกทิ้งไว้ได้ ในหม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปก็ไม่รู้สึก
ขั้นตอนที่ 8
ใส่ครึ่งหลังของมวลนมเปรี้ยวบนแอปเปิ้ล ในกรณีนี้ ชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลสามารถถูกแทนที่โดยเว้นที่ว่างไว้ ควรวางมวลนมเปรี้ยวอย่างระมัดระวัง
แอปเปิ้ลทั้งหมดควรคลุมด้วยนมเปรี้ยว เพื่อป้องกันไม่ให้หม้อตุ๋นไหม้ แต่เพื่อให้เปลือกมันสวยงาม ให้ทาด้วยไข่แดงด้านบน
ขั้นตอนที่ 9
วางหม้อตุ๋นในเตาอุ่น นำเข้าอบ 45-50 นาทีที่ 180ºC
เจาะหม้อด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อตรวจดูว่าทำเสร็จแล้วหรือไม่ เมื่อจานพร้อมจะไม่ทิ้งรอยบนแท่งไม้ เพื่อให้ง่ายต่อการเอาหม้อออกจากแม่พิมพ์ ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
อร่อย!