ผัดกล้วยกับซอสพราลีนและกระวานเป็นของหวานที่ไม่มีใครต้านทานได้! มันกลับกลายเป็นความละเอียดอ่อนที่มีกลิ่นหอม อีกอย่างการทำอาหารเป็นเรื่องง่าย - คุณจะใช้เวลาว่างเพียง 20 นาทีเท่านั้น
มันจำเป็น
- สำหรับสี่เสิร์ฟ:
- - ไอศกรีมวานิลลา - 200 กรัม
- - กล้วยสี่ลูก
- - เนย - 1/4 ถ้วย;
- - น้ำตาลทรายแดง - 1/4 ถ้วย;
- - ครีม 30% - 1/2 ถ้วย;
- - น้ำมะนาว
- - กระวานและเกลือเล็กน้อย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดกล้วยออกเป็นสี่ชิ้น: ก่อนตามยาวแล้วตามขวาง
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นเนยหนึ่งช้อนในกระทะแล้วใส่กล้วยลงไป อบหนึ่งนาทีแล้วพลิกกลับอบอีกนาที โอนกล้วยผัดลงในชามขนมในส่วนเท่า ๆ กัน
ขั้นตอนที่ 3
อุ่นเนยสองช้อนโต๊ะในกระทะที่สะอาด ใส่ครีม น้ำตาล กระวาน เกลือเล็กน้อย นำไปต้ม คนเป็นครั้งคราว ปรุงเป็นเวลาสามนาที ซอสควรข้น นำลงจากเตา ใส่น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
ราดซอสพราลีนลงบนกล้วยแล้วเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลา อร่อย!