วิธีเตรียมมวลและน้ำมันผสมสำหรับแซนวิช

วิธีเตรียมมวลและน้ำมันผสมสำหรับแซนวิช
วิธีเตรียมมวลและน้ำมันผสมสำหรับแซนวิช

วีดีโอ: วิธีเตรียมมวลและน้ำมันผสมสำหรับแซนวิช

วีดีโอ: วิธีเตรียมมวลและน้ำมันผสมสำหรับแซนวิช
วีดีโอ: สูตรและวิธีทำแซนวิชแฮมและชีสแบบหนักๆเครื่อง 2024, เมษายน
Anonim

เพื่อเตรียมแซนวิชแสนอร่อย คุณควรเตรียมไส้สำหรับทำแซนวิช ส่วนผสมของน้ำมันสำหรับการก่อตัวของจานนี้เตรียมจากเนยนิ่มหรือมาการีนซึ่งก่อนหน้านี้จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในบางครั้ง ส่วนผสมจะต้องตีจนเนียน และเพื่อให้เบาและอร่อย ควรใส่ครีมเปรี้ยวหรือซอสขาวเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากัน

วิธีเตรียมมวลและน้ำมันผสมสำหรับแซนวิช
วิธีเตรียมมวลและน้ำมันผสมสำหรับแซนวิช

น้ำมันมัสตาร์ด

คุณจะต้องใช้เนย (100 กรัม) มัสตาร์ดปรุง (10 กรัม) ใส่เนยที่ละลายแล้วลงในชามเซรามิก ใส่มัสตาร์ดที่เตรียมไว้ แล้วถูให้ทั่วด้วยไม้พายจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสตามชอบ

น้ำมันแฮม

ส่วนผสม: แฮมไขมันต่ำ (200 กรัม), เนย (50 กรัม), ไข่สองฟอง, มัสตาร์ด, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่ไข่ต้มและแฮมลงในเครื่องบดเนื้อ ใส่เนยที่นิ่มไว้ ปรุงรสด้วยมัสตาร์ดที่เตรียมไว้ เกลือและพริกไทย แล้วถูให้ทั่ว

น้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ใช้เนยหรือมาการีน (100 กรัม), sprats (15 ชิ้น), เกลือ ใส่ปลาที่สับด้วยส้อมลงในเนย แล้วปรุงรสด้วยเกลือ

น้ำมันเห็ด

ในการเตรียมคุณต้องเนยหรือมาการีน (100 กรัม), เห็ด (5 ช้อนโต๊ะ), หัวหอมเล็ก, เกลือ, พริกไทย, มะเขือเทศบดหรือน้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส ใส่เห็ดสับละเอียดลงในวิปปิ้งเนย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คุณยังสามารถเพิ่มน้ำซุปข้นมะเขือเทศ เห็ดเค็มจะต้องแช่ คุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

ผสมสีเขียว

สับก้านของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียวและผสมกับมายองเนส คุณสามารถใช้กรีนได้เพียงประเภทเดียวเท่านั้นเพื่อให้ได้เนื้อหาที่เหมือนกัน