มีขนมให้เลือกมากมายในร้านค้าต่างๆ ในระยะที่เดินไปถึง ในซุ้ม ซูเปอร์มาร์เก็ตและไฮเปอร์มาร์เก็ต และดูเหมือนว่าจะมีให้เลือกมากมาย แต่ชุดใหญ่ทำให้การเลือกทำได้ยากขึ้น จำเป็นต้องพูดไม่ใช่ผู้ผลิตทั้งหมดคิดเกี่ยวกับสุขภาพของผู้บริโภคและคุณไม่สามารถอ่านองค์ประกอบของขนมทั้งหมดได้
หากคุณมีความคิดแบบเดียวกัน บางทีคุณอาจคิดจะทำช็อกโกแลตที่บ้านด้วยตัวเองด้วย
ด้านล่างเรานำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับขนมดังกล่าว
มันจำเป็น
- อินทผลัม 500 กรัม
- เฮเซลนัทหรืออัลมอนด์ทั้งเมล็ด 100 กรัม
- 2-3 ช้อนชา อบเชย
- 1/2 ช้อนโต๊ะ. วอลนัท อัลมอนด์ หรืองา (สำหรับทำขนมปัง)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราเตรียมทุกอย่างที่คุณต้องการสำหรับขนม เชื่อมต่อเครื่องปั่นและเริ่มต้น
บดวอลนัท (เมล็ด) ในเครื่องปั่นเพื่อสร้างเศษ ถั่วไม่ควรเปลี่ยนเป็นแป้งเพราะจะไม่เหมาะสำหรับการทำขนมปังอีกต่อไป
ขั้นตอนที่ 2
เราเอาเมล็ดออกจากอินทผลัมและนำไปแช่ในเครื่องปั่น หลังจากนั้นเราผสมกับอบเชยจนเนียน มวลดังกล่าวที่ไม่มีก้อนและผิวหนังที่มองเห็นได้ของวันที่ควรมีส่วนช่วยในการกลิ้งเป็นลูกบอลซึ่งจะช่วยให้ขนมสามารถขึ้นรูปได้ทำให้มีขนาดและรูปร่างเหมือนกัน
ขั้นตอนที่ 3
เราแต่งเฮเซลนัทหรือถั่วอัลมอนด์เป็นรายบุคคลด้วยมวลอินทผลัม สำหรับลูกกวาดที่มีเฮเซลนัท รูปร่างของลูกบอลจะดีกว่า ส่วนสำหรับลูกกวาดที่มีอัลมอนด์ จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกรูปทรงวงรีที่ยาวขึ้น
เมื่อทำขนมขึ้นจำเป็นต้องม้วนเป็นชิ้นวอลนัท (อัลมอนด์) หรือโรยด้วยงา