วิธีที่ง่ายที่สุดในการอบไก่ในเตาอบ

สารบัญ:

วิธีที่ง่ายที่สุดในการอบไก่ในเตาอบ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการอบไก่ในเตาอบ

วีดีโอ: วิธีที่ง่ายที่สุดในการอบไก่ในเตาอบ

วีดีโอ: วิธีที่ง่ายที่สุดในการอบไก่ในเตาอบ
วีดีโอ: ไก่ย่างในเตาอบนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมน้ำจิ้ม Oven Roasted Spatchcock Chicken [ENG SUB] Karn's Kitchen 2024, พฤศจิกายน
Anonim

สูตรนี้ไม่เพียงแค่ง่ายมาก แต่ยังใช้เวลาไม่นานอีกด้วย จะใช้เวลาสองหรือสามขั้นตอนจากคุณอย่างแท้จริง และเตาอบจะจัดการส่วนที่เหลือให้คุณเอง ยิ่งกว่านั้นคุณไม่ต้องวิ่งเข้าครัวทุก ๆ 10 นาทีและตรวจสอบความพร้อมของไก่ และแน่นอนข้อดีอย่างหนึ่งของสูตรนี้คือมันกลายเป็นอาหารเพราะสัตว์ปีกอบมีอันตรายน้อยกว่าสัตว์ปีกทอด

ไก่ในขวด
ไก่ในขวด

มันจำเป็น

ชิ้นไก่ เหยือกแก้ว 1 ลิตร ฝาแก้วหรือแผ่นฟอยล์ 20x20 ซม. มายองเนส

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

หั่นไก่ดิบเป็นชิ้น ใส่จานเทมายองเนสเคลือบชิ้นด้วยทุกด้าน

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 2

ใช้โถสะอาด 1 ลิตร ถ้าคุณเพิ่งล้างมัน เช็ดให้แห้ง เช็ดด้วยผ้าขนหนู โถจะต้องแห้ง

ขั้นตอนที่ 3

ใส่ชิ้นไก่ลงในโถ คลุมด้วยฝาแก้วหรือทำฝาฟอยล์แบบกะทันหันโดยพันรอบด้านบนของโถเพื่อไม่ให้มีรูเหลือ

ขั้นตอนที่ 4

วางโถในเตาอบเย็น (!) บนตะแกรง ปิดเตาอบและเปิดเตาอบที่ 175 องศา ตั้งเวลา 60 นาที ทุกอย่าง! คุณสามารถลืมไก่สำหรับชั่วโมงนี้

ขั้นตอนที่ 5

ปิดเตาอบหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง เป็นการดีกว่าที่จะไม่แตะต้องขวดทิ้งไว้ให้เย็นลงเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ใส่นวมพิเศษหรือใช้ผ้าขนหนูเอาโถออกแล้ววางลงบนโต๊ะ คุณสามารถนำไก่ออกมาแล้วจัดวางบนจาน ผลที่ได้คือนกในน้ำผลไม้ของมันเอง! เทเครื่องเคียงกับมัน

สูตรนี้สำหรับคนขี้เกียจที่สุด ไม่ต้องใช้ทักษะและความรู้เฉพาะด้านในการทำอาหารเลย ในขณะเดียวกัน ไก่ก็ออกมานุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อย อร่อย!