หม้อปรุงอาหารหวานใช้เป็นของหวานหรือของว่างยามบ่ายแบบเบา ๆ แต่ก็ยังมีผู้ชื่นชอบผลงานชิ้นเอกที่มีแคลอรีสูงอีกด้วย ปริมาณแคลอรี่ของสูตรที่มีให้เพิ่มขึ้นโดยถั่วซึ่งรวมกับไก่ต้มและมันฝรั่งบด ส่วนสำคัญของหม้อปรุงอาหารดังกล่าวคือ "หัว" ของชีสแข็ง ซึ่งทำให้อาหารสำเร็จรูปดูน่ารับประทานและน่ารับประทาน
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 400 กรัม
- - หัวมันฝรั่ง 10-12 หัว
- - นม 45 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วขาว
- - ไข่ 1 ฟอง (โปรตีน)
- - ชีสแข็ง 150 กรัม
- - เนย 10 กรัม สำหรับมันฝรั่งบด
- - เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วางถั่วในน้ำเย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
ต้มชิ้นไก่ประมาณ 40 นาทีแล้วแยกเนื้อออกจากกระดูก
ขั้นตอนที่ 3
ต้มมันฝรั่งจนสุก ใส่เกลือ มันฝรั่งบด ใส่นมและเนย
ขั้นตอนที่ 4
วางกระทะหรือกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางมันฝรั่งบดหนา ๆ ที่ด้านล่างซึ่งวางเนื้อไก่ต้มไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 5
ต้มถั่วเป็นเวลา 50 นาทีเทลงในชั้นที่เท่ากันบนเนื้อ
ขั้นตอนที่ 6
ตีไข่ขาวและเทลงในกระทะ
ขั้นตอนที่ 7
ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดหยาบแล้วโรยหม้อปรุงอาหารด้านบน
ขั้นตอนที่ 8
วางหม้อตุ๋นในเตาอบร้อน (180˚C) แล้วอบจนเป็นเปลือกบาง กินร้อน.