ต้องการกระจายเมนูปกติของคุณ แต่ไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรให้กับครอบครัวของคุณ? มาทำอาหารที่อร่อยมาก - บวบกับเนื้อและมันฝรั่ง เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ การเตรียมอาหารจะใช้เวลาสองชั่วโมง และคุณสามารถให้อาหารคนได้ห้าคน
มันจำเป็น
- เนื้อลูกวัว 450 กรัม
- มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
- หนึ่งบวบ
- หนึ่งหัวหอม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
- สมุนไพรโปรวองซ์หนึ่งช้อนชา
- เนยแข็งชนิดใดก็ได้ 100 กรัม
- เกลือ some
- พริกไทยดำป่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราล้างและทำให้แห้งเนื้อคุณสามารถนำเนื้อลูกวัวไม่เพียง แต่ยังหมูใครชอบ
สับเนื้อบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2
เราล้างและปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือเล็กน้อยเพิ่มสมุนไพรโปรวองซ์และผสมกับครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 3
เราจะทำอาหารในเตาอบ เราใช้แบบฟอร์มและใส่มันฝรั่งหนึ่งในสามลงไปซึ่งเราใส่ชิ้นบวบครึ่งหนึ่ง เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ใส่เนื้อครึ่งหนึ่งบนบวบที่เราคลุมด้วยบวบ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ใส่หัวหอมหั่นเป็นวงหรือครึ่งวงบนบวบ เกลือ และพริกไทยอีกครั้ง ทำซ้ำเลเยอร์ ควรมีชั้นของมันฝรั่งอยู่ด้านบน
ขั้นตอนที่ 4
เราเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา เราใส่จานที่มีมันฝรั่งเนื้อและบวบในเตาอบแล้วปล่อยให้อบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จากนั้นโรยด้วยชีสขูดแล้วปล่อยให้อบต่ออีกสิบนาที เรานำจานของเราออกจากเตาอบ วางบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อยมากและสวยงาม ช่วงเวลาที่สนุกสนานและอร่อย