วิธีการกระจายเมนูประจำวันของคุณ? เป็นเรื่องง่ายมากกับหม้อปรุงอาหาร หม้อปรุงอาหารนี้กลายเป็นว่าอร่อยมากและผิดปกติ และข้อดีหลักของหม้อปรุงอาหารก็คือคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบลงไปได้
มันจำเป็น
- - เห็ดแช่แข็ง 600 กรัม
- - 6 มันฝรั่ง;
- - มอสซาเรลล่า 200 กรัม
- - ชีสแข็ง 150 กรัม
- - 2 หัวหอม;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - พริก 1 เม็ด
- - โรสแมรี่ 1 ก้าน;
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- - ครีม 20 มล.
- - ไข่ 2 ฟอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างและปอกมันฝรั่ง ต้มแล้วสะเด็ดน้ำและปล่อยให้หัวเย็น ล้างพริกไทย เอาก้านและเมล็ดออก สับด้วยมีด ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
ขั้นตอนที่ 2
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ถ้าหัวหอมใหญ่ให้ผ่าครึ่ง ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ผัดกระเทียมและพริกไทยลงไป หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้เพิ่มหัวหอมและโรสแมรี่ ทอดด้วยไฟอ่อน ผัดเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ หัวหอมควรใช้สีทอง
ขั้นตอนที่ 3
ละลายน้ำแข็งเห็ดและวางในกระทะ ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตัดมันฝรั่งเย็นเป็นวงกลม
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้เติม ตีไข่และครีมด้วยเครื่องผสม ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ครีมและไข่ ทิ้งชีสไว้ด้านบนสำหรับพัสดุ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
จาระบีจานอบทนไฟด้วยน้ำมัน วางเห็ดก่อน. ตามด้วยมอสซาเรลล่าชีสหนึ่งชั้นและมันฝรั่งสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 6
เติมไส้ครีม ไข่ และชีสที่เตรียมไว้ทั้งหมด กระจายชีสขูดที่เหลือให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด เปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องล่วงหน้าถึง 180 องศา
ขั้นตอนที่ 7
วางหม้อปรุงอาหารในเตาอบที่ร้อนอยู่แล้วประมาณครึ่งชั่วโมง ตัดหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้เป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ